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【大澳门威尼斯人赌场官网4月13日报导】(中央社记者王鸿国台北县13日电)台北县板桥市公所今天出版“板桥进行曲”市政刊物,介绍寿司、糕饼、豆花等在地美食。板桥市长江惠贞还希望规划各种主题旅程,吸引更多人到板桥玩。
板桥市公所下午举办“板桥进行曲”新市政刊物发表会,邀请艺人“茂伯”林宗仁代言,现场还找来业者提供特色美食供各界品尝。
刊物中详细介绍板桥在地美食,包括三丰冰城、板桥寿司、新胜发饼铺、上瘾异国小厨、布娜飞比利时餐厅、全香豆花、米迦蛋糕店、驿站咖啡馆等。
板桥寿司老板曾祥钜表示,他们从路边摊起家,1986年起才开店面,许多食材都是手工制作,不少还自日本进口,就算近来鲔鱼、糖等物价上涨,但仍自行吸收,以维持良好口碑。
上瘾异国小厨由罗美樱、丁丹怡2个“七年级”女生所创。罗美樱说,店名就是希望让年轻人也能有实现开店的梦想,目前店内料理已有相当不错口碑,以意大利面、起士锅及巧克力锅最受欢迎。
江惠贞表示,除介绍在地美食,还规划7 种主题式漫游行程,希望让不同族群的民众,来板桥都能玩得开心又尽兴。民众即日起可向市公所及各市立图书馆分馆索取新书,体验在地传统及现代交会的多元饮食文化。