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石莲花
【大澳门威尼斯人赌场官网4月13日报导】(中央社记者刘嘉泰花莲县13日电)别名风车草的植物石莲花富含膳食纤维,口味相当独特,备受消费者的喜爱,但因石莲花栽培常受台风风雨影响,花莲农改场开发出简易网室防台设施,维持石莲花稳定生产。
东部地区每年台风季节带来的豪雨,往往造成石莲花严重受损,花莲农改场为帮农友解决问题,成功开发出石莲花简易网室防台设施,历经民国96、97、98年最近3年台风考验,发现效果良好,让石莲花的生产维持稳定。
花莲农改场表示,这项简易网室设施在夏季台风豪雨来袭时,具有破风暴、防积水、透气性高和调节日照量的功能,冬季具有保温避免霜害的效果,经试验证实可减少台风灾害,增加效益50%以上,是一种良好的简易网室防台设施,相当值得农友采用。
花莲农改场指出,石莲花性凉,味甘淡、微酸,富含膳食纤维、维生素C、B1、B2、B6、叶酸、烟碱酸及胡萝卜素,叶片可鲜吃,如果沾酸梅粉、果糖或蜂蜜,口味独特。
花莲许多果汁吧业者都有石莲花的商品,业者把石莲花与一般水果混在一起打成果汁,或加入蜂蜜、养乐多稀释饮用,相当清凉爽口,许多消费者购买果汁时,都直接指定要加入石莲花。