【大澳门威尼斯人赌场官网4月1日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县1日电）台湾有句俚语“种蒲仔生菜瓜”，意思是非常倒楣。不过，嘉义县鹿草乡农民，却以蒲仔嫁接西瓜，由于技术纯熟，所生产的西瓜又甜又沙，县长张花冠今天特地为鹿草西瓜代言。

张花冠打扮成厨师模样，与鹿草乡长林沐惠、农会总干事陈健平等人，端出以西瓜烹调而成的风味料理，为17日即将登场的“2010年鹿草西瓜节”暖场。

陈健平说，台湾有句俚语：“人若衰（倒楣），种蒲仔生菜瓜”，意思是说人在倒楣的时候，种蒲仔（又称瓢仔、瓠仔、匏仔）都会生出菜瓜（丝瓜），但鹿草乡农民却以蒲仔的根茎嫁接西瓜，效果却十分良好。

他表示，鹿草乡西瓜种植面积约400公顷，农民从30、40年前开始，尝试以蒲仔嫁接西瓜，由于技术愈来愈成熟，所生产的西瓜又大又甜、又沙又好吃，因此而有“蒲仔头、西瓜尾”的称号。

张花冠则表示，鹿草西瓜“蒲仔头、西瓜尾”的嫁接技术，可以说是全国首屈一指。产量不仅是全县之冠，更占全国产量的1/3，说鹿草是“西瓜的故乡”也不为过。

她说，鹿草西瓜品种大致可分为：泰山、华宝、天宝等品种的大西瓜，以及凤兰、黑玉山、黑金刚等品种的小西瓜，不管是大西瓜还是小西瓜，口感都是“沙沙又甘甜”，滋味令人难以忘怀，也是盛夏解渴圣品。

另外，林沐惠指出，2010年鹿草西瓜节将于17日在乡公所前广场举行，活动内容包括：西瓜大队接力、西瓜精算王、西瓜大胃王、瓜跃龙门、西瓜闯关王、西瓜飨宴、农特产品展售会等，欢迎民众到鹿草乡吃西瓜。