site logo: www.tvsmo.com

花姐上菜“杏”福来

张花冠真情推荐杏鲍菇

人气: 6
【字号】    
   标签: tags: ,

【大澳门威尼斯人赌场官网3月9日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海嘉义报导)嘉义县长张花冠为响应政府节能减碳救地球政策,继日前学生午餐蔬食运动、布袋大林植树活动之后,于9日上午9时30分,在东石乡农会“杏鲍菇展售中心”,举办别开生面的“花姐上菜杏福来”记者会,亲自下厨、上菜,真情推荐养生保健的蔬菜珍品-东石名产“杏鲍菇”。

张县长在农业处长连忠勇等一行人的陪同之下,首先参观东石乡农会利用闲置粮仓所整修成的环控栽培室,由总干事刘金印向县长详细解说杏鲍菇的培养、生长过程以及采收情形。

刘总干事表示,整个生产流程为密闭室,采自动无菌环控系统与RO纯水,生产出洁净、无农药残毒、品质保证的杏鲍菇。它属于蚝菇的一种,是风味最佳的菇品,质地细腻脆嫩,口感因与鲍鱼很像,并且有杏仁的香味而得名,富含多种蛋白质、矿物质、氨基酸、谷胺酸、寡糖及维生素,低脂、低热量、营养价值高。料理方式多元,可以炒、烤、炸、炖、卤或川烫出20道以上好菜,不但好吃又养生。

张花冠在记者会上,盛赞东石乡农会的杏鲍菇名闻遐迩,是全省农会中唯一专业杏鲍菇栽培场。推广5年以来,由于产品的优质与口碑,使该农会突破旧式以信用部为核心的经营模式,为该农会创造了3千多万元的年营业额。她幽默的说会煮菜的县长没几个,来到生产基地现场,不但要把东石这么好的名产介绍给大家,也应该动手教大家如何做料理。真不是“吹”的,不一会儿一盘色香味俱全的“彩椒杏鲍菇”就上桌了。


嘉义县长张花冠亲自下厨做杏鲍菇料理。(摄影:蔡上海/大澳门威尼斯人赌场官网)


嘉义县长张花冠秀出亲自下厨做的“彩椒杏鲍菇”料理,与大家分享。(摄影:蔡上海/大澳门威尼斯人赌场官网)

(//www.dajiyuan.com)

评论