酒乡也怕无水 茅台镇停产 酒价势上涨

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月26日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网综合报导)受西南百年大旱严重影响,中国知名的茅台酒产地也受到了干旱影响,贵州茅台镇周围多家酒厂因缺水被迫停产。用来酿酒的赤水河的河水干涸了,自来水也难保证供应,酒厂复工遥遥无期,再加上酿酒主要原料高粱播种受旱情影响,预计中国大陆的白酒市场可能生变,今年酒价或上涨。

中国西南地区有很多地方从去年10月就没有下过雨。据当地有关部门不完全统计,由于缺水严重,茅台镇数百户酿酒的作坊和小型酒厂,几乎有近一半被迫暂停营业。而继续生产经营的,则只能花高价买水酿酒。

赤水河的水,是茅台镇绝大部分酒厂用来酿造茅台酒的原材料之一。也因为赤水河的独特水质,小小的茅台镇就聚集了大小数百家酒厂。

往年这个时候,用来酿酒的赤水河的河水应该充盈着整个河床;到目前,严重干旱仍在持续,如今整个赤水河的河床已经露出了一半。

茅台镇上坪、椿树村和茅台酒厂隔河相望,是著名的酒村,有200多家酒厂。茅台镇上大量出售的散酒,主要来自这两个村,不少酒也销往四川、重庆等地。据茅台镇农办主任余吉华介绍,由于缺水严重,这200家酒厂也受到了影响,最近还和四川发生了抢水风波。

距离茅台镇20多公里的苍头坝社区,几乎家家户户都有酒窖。往年这个时候正是酿酒的大忙时节,现在多家酒窖都已停产。村民熊顺邦家里有5个酒窖,以前每个月能生产5000多公斤白酒。今年却已经停产3个多月。

也有酒厂花高价买水继续酿酒。茅台镇一家小型酒厂的负责人郑国财称,昔日到赤水河抽水便可酿酒,现在则要购买 2.3元(人民币.下同)一吨的水,“几乎每隔三、四天就需要买水,一车 20吨,每车 500元运费。郑国财无奈的说:“这是没办法,不买水酒厂就要关门。”

除了缺水影响酿酒,茅台酒的主要原料高粱,也因为干旱耽误了播种,仁怀市的高粱普遍没有播种。一家酒厂老板赵汝详说,如果干旱持续,高粱肯定会受影响,进而影响到白酒价格。

农业专家指出,酿酒行业特别是白酒企业大都集中在中国西南地区,近期的干旱,再加上像茅台这样的大企业的减产,未来白酒价格极可能要上涨,因为这样的行业一般消费者心理反应比较快。

26日大盘,在整体阴跌的环境下,A股市场酿酒板块个股呈现普跌行情,上证A股28支酿酒类股票24支下跌。位于旱区的酿酒企业贵州茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊(600779)等纷纷变绿。其中,贵州茅台收盘时报价157.9元,跌幅0.79%。
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