【大澳门威尼斯人赌场官网3月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者钟伶编译报导)美国一位拥有8个孙子的祖母级营养师,将一份麦当劳快乐儿童餐放在家中置物架上一整年,汉堡及薯条不但没有酸化腐败的气味,连餐点的色泽都保持和新出炉的一样,它里面含有的防腐剂之多可见一斑。
据英国《每日邮报》报导,62岁的琼安.布鲁梭(Joann Bruso)住在科罗拉多州丹佛市(Denver)附近,接近落矶山脉。她说,虽然这儿气候干燥、少湿气,食物腐化的比较慢,但是窗户打开时,鸟儿也不来啄、苍蝇和昆虫也不来吃这份麦当劳快乐儿童餐,可以想见这食物里放了多少防腐剂。这样的垃圾食物对儿童的生长一点帮助也没有,我们的孩子需要吃真正的食物才能长得强壮。
布鲁梭说,正常的食物会随着时间流逝逐渐腐化,营养素在人体内会转化成热能,而不能消化的部分人体会自动排出体外。若食物连苍蝇、虫类、微生物都不屑一顾,那么人体可能也无法将它代谢并排出体外。
布鲁梭在自己的部落格(博客)里对家长们提出许多健康饮食的建言,这项实验及照片也公布在其中。
虽然麦当劳公司一直努力的展现它所提供的餐点是多么营养健康,以及多么关心儿童肥胖问题,甚至详细标示出每一项食物的卡路里和原料。但是最近的研究发现,它的每一种产品平均有7个E数(编者按:指食品包装上标明特定化学添加物的数量),例如:小圆形餐包含有丙酸钙、丙酸钠;咸菜切片含有苯甲酸钠;炸薯条则含柠檬酸和焦磷酸钠等。
对于这一“指控”,麦当劳发言人表示,网站上讯息很多,不要轻易相信。