【大澳门威尼斯人赌场官网3月2日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者江禹婵台湾台北综合报导）麦当劳去年6月因炸油含砷案，取回的样本中疑似发现重金属砷而引起轩然大波，不过板桥地检署分案调查，以罪证不足签结，主要是因为无法分辨油中所验出的砷是有害的无机砷（俗称砒霜），结果公布后，外界批评消保官搞乌龙，台北县消保官杨舜惠表示，卫生署公告是总砷量，并没有要求分辨有机或无机，一切于法有据，绝对不是乌龙。

当时主导案件的台北县消保官杨舜惠表示，依照食品卫生管理法的规定，食用油质不得检出砷含量超过0.1ppm，当时也没有特别规定要区分有机砷还是无机砷，现在如果说要区分，应该要拿出法令依据来。

对于麦当劳质疑采样过程是否遭受污染，因检验砷的采样器具，必须将容量瓶、漏斗及石磨管清洗净后，浸泡在硝酸与水的调和液，再以去离子水冲洗后，放置干燥后备用，但消保官等人仅以无菌袋包装，可能会造成检体污染。

杨舜惠对此回应，去年事件发生当时，卫生署多个单位调查过，结果都是没有问题的；她强调，当时没有任何单位提出质疑，现在却又说有问题，令人难以理解。

板检强调，案件并没有达到危害人体健康的法律要件前提之下，也没有消费者吃速食后，身体产生不适而提起告诉，才决定将此案作签结，并没有否定或质疑县府的检验报告或是采样方法。

北县再度复检 3家依然不合格

台北县法制局1日下午再度公布最新的速食店油品复验结果，经现场以试纸试验部分油槽炸油后，麦当劳汐止中兴店和土城店酸价依然过高，被要求立刻改善，另外中兴店和达美乐汐止大同店油品被检出含致癌物质丙烯酰胺，5家店里面肯德基以及拿坡里的炸油则符合规定。

消保官表示，目前没有针对这个物质作相关规定，所以无法裁罚，不过还是加以公告，店家也表示愿意配合，希能提醒业者以及保障民众食的安全。

麦当劳公关副理潘瑞莲表示，经过“砷油事件”后，麦当劳便要求各分店每天 2次以试纸检验炸油品质。

潘瑞莲表示，板检经过“深入且专业的调查”将砷油案签结，麦当劳表示感谢，麦当劳不会对这次检验结果提出诉愿或要求再检验，她强调，会以行动挽回消费者信心，未来将严格要求各分店落实炸油管理，并希望重新挽回商誉。◇
(//www.dajiyuan.com)