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蛋价
【大澳门威尼斯人赌场官网3月17日报导】(中央社记者黄国芳嘉义县17日电)鸡蛋产地价不振,让蛋农陈茂振心情荡到谷底,因为照顾蛋鸡如同呵护小孩,需有爱心与耐心,否则,1天没喂食鸡只,可能换来10至30天不生蛋,个中甘苦非局外人所能体会。
70岁的陈茂振,民国66年起饲养蛋鸡,他刚开始仅养4000、5000只,兴盛时期曾有3万只左右,现在则有近2万只蛋鸡。
饲养蛋鸡并不是每天等着收鸡蛋,有很多细节需注意,稍有疏忽可能会付出惨痛代价。陈茂振说,蛋鸡要长到4、5个月大才会开始生蛋,1只鸡平均1个月会生21颗蛋,量会逐月递减,直到1年半左右就被淘汰收购。
陈茂振指出,蛋鸡扣掉5个月的成长期,加上递减的产量,以1年换算,1只蛋鸡一生可以生200多颗蛋,不过,没有细心照料,天天补充饲料或水,有的蛋鸡可能10天至1个月后才会再次生蛋。
因此,饲养蛋鸡就要有全年无休的体认,假日或过年都只是日期参考,遇到台风夜更惨,由于蛋鸡怕雨淋及刮强风,加上易受惊吓,需整夜守候养鸡场维护,深怕心血付诸流水;只要晚上有任何风吹草动,都要从温暖被窝爬起来察看,睡得并不安稳。
陈茂振表示,早期民国40、50年时,因很少人饲养蛋鸡,利润相当不错,现在则不然。其中,饲料是影响蛋价最大因素。民国66年每台斤鸡蛋产地价约新台币9元,经过30多年,目前每台斤鸡蛋产地价约21、22元,调涨不到3倍。
因此,在饲料价格居高不下情况下,蛋农根本无利润可言,需等到饲料价格下修,蛋价回稳,才能弥补损失。
回首与蛋鸡为伍的40年经验,陈茂振有说不完的“养鸡经”,过程自然是有喜有悲,虽4名子女均成家立业,但有2万只蛋鸡陪伴,陈茂振一点儿都不寂寞。