特色茶馆林立，悠闲惬意的消费型城市是外地人对台中的印象。跨越台中三条主要东西向干道，沿着日治时期小京都环城规划的绿带规模，长达1.7公里的经国园道，是台中市13条绿园道中，最具代表性的绿林大道，俯瞰这条绿带，他扮演着沟通国立科学博物馆及国立美术馆间的文化走廊。随着绿树剪影的变换，文化中心、市民广场、以及隐身其间的许多公园据点，经国大道这近二十年来的发展，已经成为代表台中的艺文走廊。

台中美术园道商圈，美军遗风处处可见

在经国园道的尽头，国立美术馆的对面，接续的是国内知名的“美术绿园道”。邻近绿园道五权西街的美村路、中美街、华美街，其中厝落有秩的二楼白色洋房，是越战时期美军因“飞梦地计划”驻扎在此的美军和军眷所拥有。

台中美术园道主委简丽姿提起商圈的发展史，她认为台中是个愿意包容外来文化的城市，越战后，留下的美式俱乐部、PUB等特色餐厅，以及高雅简单的洋式建筑，也直接融入了台中都市发展的氛围里。简丽姿指着自己门前绿园道上笔直参天的大椰子树，“这些高大的椰子树是这里的资产，曾经在SARS其间被抓补的白鸽，后来又回来了，看到他们在草坪上悠闲的踱步着，很多游客救会徘徊在这里，尤其假日一整个下午，总有络绎不绝的游客。

简丽姿描述这一批随着越战结束返国后的美国军官，在回想台湾之际，总不忘交代他们的第二代，就是记得告诉孩子，要到台湾拍他们以前住过的房子，还在不在，现在变成什么样子？她说，这一段时空仍旧默默影响着现在商圈的整体发展。

美术园道异国风

若您有机会规划经国园道一日游，别忘了位在国美馆的正前方，有着椰林、白鸽、异国氛围的“美术园道”，商圈内目前超过50家商店聚集，其中异国风味特色餐厅就近30家，近年来国际精品、服饰、艺廊也进驻街区，逛起街来处处惊奇，但信手捻来的都是艺术，还是观光客们的最爱。

越过美村路的五权西路原为美军与日侨居住区域，区内建筑特色为二层楼屋瓦庭院洋楼。赶上单车乐活风，市府顺着这股世界风潮，从国美馆前出发顺着五权二街向南到八街，随时可撇下单车，在草地上来顿野餐，或是挑选能对上眼的餐厅尝尝鲜，都是假日不错的考量。

街区的主角还是餐厅，区内的庭园餐厅，美、墨、日、意大利、欧陆、上海、港式饮茶全都到位；业者在餐厅外观、园艺造景、气氛与菜色下了不少功夫，在业者集体努力创作下，成为中台湾最具特色的餐饮区。

来过这里的游客不难发现，在逛美术园道时，餐厅户外候位区也都下了不少工夫，颇具看头，有大贝壳座椅、黄包车、与草花植栽的座位区，绵延在整个街区，除美化 商圈外，对行人而言，也相当贴心。因此，到这里不忙着填饱肚子，可仔细欣赏各家装潢和洋洋洒洒的菜单，比较研究价位后，敲定了，再推开大门入内大快朵颐。

在荷包上的考量，一般而言，从单品饮料到高档套餐，价格从100元起跳到700元全套餐，都是可以任君选择，说实在的，搭配这样的景致，也算是经济实惠啰。

港式料理
美术园道上多家中国风味餐厅，大都标榜聘请来自香港师傅的好手艺，店内的煲仔饭、广式烧腊等、点心滋味道地，煲仔饭是用生米直接于煲锅上料理，掀锅盖香味扑鼻、还可尝到美味的锅巴。而肠粉天天现拉，以蓬来米天天磨、刮做成肠粉皮，让人一口接一口。

韩式料理
韩式料理的石头拌饭，饭香四溢，滋味了得，刚卸任的商圈主委在美术园道上经营多年。店里招牌餐‘石头拌饭’源自韩国料理经日本师傅精心调理，加上主人运用中国五行精心调制的饭菜，具养生概念。另有手摘高山茶和手工现煮的咖啡，温馨的气氛如回到家一般可放松身心灵魂。

中式各省料理
街道上有复古风味的上海料理和中国北方菜，餐馆以独特的中国北方造型，提供传统可口的北京料理。食物多以宫廷糕点为主，另有北方传统佳肴，招牌北京料理酥、 脆、鲜、嫩特色的【核桃鸭酥】，将鸭内填核桃仁，先蒸后煎，充满核桃香的鸭肉外酥内嫩。【菊花鱼汤】清甜爽口，肥美鱼肉带着淡淡菊花香，亦为佳品。

地中海美食料理
曾经在希腊居住过一段时间的年轻老板，回国之后便想在台湾打造一个属于希腊风情的人间天堂，故以希腊圣托里尼岛的蓝白色调来铺陈蓝天白云、自在徜徉的感觉。走访一趟圣托里尼，这里有着19世纪石板路、艺术铁雕、层层堆砌的琉璃，浓郁的希腊风，并提供自然、乐活的食材，引人入胜。

中东料理
全台湾的土耳其餐厅不超过十家，邻近八街的中东餐厅，正是目前中部唯一专门提供中东餐饮的特色店家，所谓中东料理和宗教脱不了关系，又分阿拉伯、以色列和 土耳其料理等，而这家土耳其餐厅就是提供创意土耳其料理，符合台湾人求新求变的需求。饭馆还有一大特色是采用经过可兰经加持的肉品，也就是所谓的“Halal”，将牛、羊、鸡肉佐以多种香料，结合烧烤方式呈现道地风情，许多中东商人和回教信徒总是大老远前来光顾。

美式口味意大利料理
街区内的意大利佳肴远近驰名，有的在美术园道上站稳脚步后，还前进七期重画区拓展新店。在园道上的意大利餐厅多为两层楼，附钟塔的欧式别墅，其木椽顶、人造壁炉、拱形门、暖色灯光及意大利音乐，和户外露天座位连成一气，也算是这里的特色景观之一。披萨种类多回归欧式风味，最受欢迎的手工制薄饼曼哈顿比萨及在 台湾少见的丝传宝丽，也是专业意大利餐馆的招牌，因为这两样皆必须使用餐厅里特有的柴烧比萨炉，方能烘烤而成。

泰式料理
以泰式料理为主题的餐厅，也是美术园道上不可缺少的一环。餐厅多半设有舒适宽敞的座位。墙壁上处处可见泰国风味的深木雕刻品、泰国丝等。经营者说，他们希望能够在台中提供最多选择的泰式料理，并且以优雅的西方用餐气氛让顾客享用。虽然显得高级，但这里的餐厅消费合理，大部分的主菜都在250到350元的价格内。

台式精致料理
美术园道形象商圈起点是一家精致的台菜料理餐馆。位于国立美术馆旁，面对绿荫盎然的美术园道，拥有绝佳的视野景点，加上室内摆设复古怀旧，具古典素雅气质。餐厅美食料理多定位在精致台菜古早味、精美点心、茶品，主厨推荐：台式菜尾锅、竹筒鲜草虾、蒜香红蟳等上百种菜色，各具风味。

专业极品咖啡田园
美术园道环境宁静优美，沿线少不了特殊咖啡厅，而本身就是以专业咖啡起家的街角店面，远眺绿园道上悠闲散步的游客，伴着舒缓的乐音，是三五好友午后聊天、静心看书的好所在。

简单蔬食 乐活养生
一 头小乳牛、一片翠绿草地，还有池塘里的鱼儿，这就是时下新兴的养生概念餐馆，老板在一栋依照乐活概念打造的餐厅，一楼是当季安全蔬果及食品超市，二楼则是 全方位营养概念餐厅；餐点特色在于少油少盐的简单烹调方式，保留食材原本的营养和口感。餐馆将国外养生概念、饮食习惯在台湾推广，二楼的美味餐点食材在一楼都可以买到。◇

(//www.dajiyuan.com)