【大澳门威尼斯人赌场官网2月9日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县9日电）单亲爸爸陈荣昌为了能陪伴2个读国中的儿子成长，避免他们流连网咖，在屏东家扶中心协助下，最近在潮州运动公园创业卖蚵仔煎，虽然生意仍惨淡，但儿子能在身旁让他安心。

潮州运动公园前广场自1月中旬起，多了1摊蚵仔煎摊位，陈家兄弟俩用着羞涩的口气向前来购买的顾客说“你好，请问你要几份蚵仔煎？”一旁陈荣昌忙着煎蚵仔煎，心里尽是踏实。

50岁的陈荣昌离婚后，打零工维持家计，无法好好陪伴已经读国中的2个儿子，有一段时间孩子流连网咖，陈荣昌担心孩子学坏而管教过当，2个孩子于是成了屏东家扶的受保护对象。

陈荣昌因有坐骨神经问题无法久站，加上年龄问题，他评估很难找到一份稳定的工作，也希望能有时间多陪儿子，兴起摆摊作生意的念头，家扶社工员获悉后，积极与陈荣昌讨论，协助撰写计划书向县政府申请弱势创业经费。

屏东家扶邀请在餐厅担任主厨的志工刘守富教陈荣昌做蚵仔煎及鱼丸汤，这中间计划书不完整，反复修改审核，做蚵仔煎及鱼丸汤的技巧不纯熟，成品常失败，但陈荣昌没有放弃，终于在上个月中，顺利在潮州运动公园开卖。

2个读国中的儿子，在家扶志工的开导下，已能体贴父亲的辛劳，也在摊位上帮忙，已经很少去网咖，家扶社工表示，刚开始1天卖不到几份蚵仔煎，上个星期1天已有10多份，生意渐有起色。

陈荣昌以自己不擅言词为由，不好意思接受记者采访，他向家扶人员表示，很希望生意能稳定下来，他一定会坚持下去。

屏东家扶希望喜欢吃蚵仔煎的民众一起为陈家父子加油打气，陈家的蚵仔煎摊，每天下午3时到6时30分在潮州运动公园营业，过年不打烊。