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【大澳门威尼斯人赌场官网2月23日讯】〔自由时报记者陈界良/苗栗报导〕苗栗县种植山茶树面积逾200公顷,苗栗“茶油文化季”正在三湾乡金椿茶油工坊举行,展示茶油、茶油料理等相关产品,还有茶树栽培、茶油月子餐讲座与DIY等活动。
金椿茶油工坊董事长陈福康表示,山茶油是从山茶花树种的茶籽提炼而来,台湾称“苦茶油”,日本称“椿油”,欧美称“茶花籽油”或“东方橄榄油”;茶籽的用途很多,可用来护肤、护发,苦茶粉可洗涤餐具,茶粕放在田里还可防治福寿螺。
陈福康说,国内近年崇尚来自欧洲的橄榄油,其实山茶油的营养成分并不输橄榄油,且发烟点高达摄氏230度,比橄榄油更耐高温,经济价值很高,苗栗县山多田少,很适合推广种植山茶树。
*周6日 三湾献礼
苗栗茶油文化季到28日结束,27日、28日分别安排美容、美食及茶树栽培等讲座与DIY教学等活动,即日到26日每天有10道主题料理示范,报名电洽831-195。
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