食疗运动保养肠道 帮助排便
【大澳门威尼斯人赌场官网2月19日报导】(中央社记者陈清芳台北19日电)养生之道吃得好、睡得好、还要便便好,各种肠道保健食品,纤维素、益菌和酵素最热门。肠道保养专家提醒民众,别忘喝水、运动帮助肠子蠕动,才不会一肚子大便。
台中荣民总医院大肠直肠科主任王辉明指出,大肠癌跃升国人最容易发生的癌症,民众闻癌色变,常询问如何预防大肠癌,也常有便秘的门诊病人询问肠道保养之道。他的答案都是多吃蔬果、多喝水、规律运动,以及少吃烧烤、高油、高热量食物。
食品业者以高纤低热量做卖点,又强力放送“肠子好,不易老”的广告,这些保健食品的主要成分是菊苣纤维、洋车前子壳粉等膳食纤维,及存在于乳酸饮料、优酪乳、粉状及锭状整肠剂中的乳酸菌。
另外,这两年书市的健康类书籍中,肠道保健的书籍销售长红,许多书籍作者出自同1名日裔医师,生机饮食或有机食品的店家,看到作者在书中提及酵素的功效,于是推出粉状及液状酵素食品,广受消费者青睐。
书田大肠直肠肛门科主任医师洪耀仁指出,这名日裔医师是全球首名执行大肠镜切除息肉的人,其主张的言论有科学根据;不过,一般民众不必特别去买酵素食品,因为人类肠道有消化酵素,食物中也有天然酵素,不必特别补充。
保健食品单价从新台币数百到上千元不等。董氏基金会营养组主任许惠玉认为,蔬菜水果有天然纤维质,愈是新鲜,维他命、食品酵素含量愈丰富;每天 5份新鲜蔬果,不只肠道保健促进,还有防癌效果,也不要花大钱。
至于补充益菌是否收到整肠功效?要看排出体外的粪便中是否含有益菌。开业肝胆胃肠科医师萧敦仁说,不是每种益菌都能发挥效果,有些益菌吃下肚就被胃酸消灭,根本到不了肠子,还没整肠就先阵亡。
许多民众关心吃什么才能保养肠道?却没想过,运动也是肠道保健的一环。洪耀仁说,其实很多人因为腰腹肌肉无力,导致“迟缓型便秘”,运动可以增加肌力,帮助结肠蠕动及排便。