【大澳门威尼斯人赌场官网2月16日报导】（中央社记者张荣祥台南市16日电）府城以小吃闻名，安平是府城开台重镇，小吃更是知名，尤其是安平旧部落市集营造成功后，多家著名小吃陆续进驻安平，游客游安平，就要准备大享口福了。

台南运河分隔台南市中西区及安平区，算是进入安平地区的地标，台南运河早年称为“安平运河”，通往安平港，显见这条运河和安平的关系。

20年前，安平旧部落市集尚未营造前，安平仅以古迹闻名，偶尔有几家蚵仔煎摊贩在安平古堡旁营生，运河旁的安平路，路旁多是住家、工厂，非常冷清。

安平市集营造后，吸引大批游客，商家陆续进驻，媒体报导推波助澜后，安平一跃成为府城著名观光地区，小吃闻名全台。

如今，游客游赏安平，只要沿着民生路来到安平路，看到台南运河后，往右寻觅，就能看到一整排商家及小吃，西井村蜂蜜卤味、周氏虾卷、椿之味薏仁等。

进入安平市集后，蚵仔煎、虾饼、豆花等小吃店面林立，安平古堡旁的古宅老巷，在热闹市集中更显宁静，吸引游客寻幽探访。

厌烦安平市集的人声鼎沸，游客可再往前，到安平港吹海风，看夕阳，品尝海鲜。来一趟安平，保证让你吃不完。