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中市太平咖啡庄园 旅游新景点

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【大澳门威尼斯人赌场官网2月12日报导】(中央社记者赵宏进台中县12日电)台中县太平市头汴坑136号县道上有家咖啡庄园,园内种植了万株阿拉比卡咖啡树,烘焙出的咖啡豆曾荣获台湾咖啡豆评鉴头等奖,加上幽静的山岚风光,成为旅游新景点。

庄园内栽种的阿拉比卡啡咖树,树龄7到8年,产季为8到12月。庄园因地处太平市头汴坑山区,海拔高度适中,日夜温差大,土壤也肥沃,裁培出的咖啡豆具特殊风味。

咖啡庄园种植的咖啡豆以人工采收后,需经过剥皮、滴水清洗发酵、干燥、收藏、去壳、筛选及烘培等7道作工才完成,因此煮出的咖啡口感柔顺滑溜、风味佳,曾夺得2007年云林县台湾咖啡节台湾咖啡豆评鉴头等奖。

元井136咖啡庄园早期以种植、烘焙、批发咖啡豆为主,为了给消费者低消费、高享受的喝咖啡环境,民国96年园主陈庆辉斥资新台币上千万元,兴建全木造的咖啡屋,颇获游客好评。

咖啡庄园除了卖咖啡,还有简餐、花草茶、果汁等饮料,来这里喝咖啡能享受幽静的山岚风光,还能感受咖啡温暖的香气,远离世俗的扰攘。

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