【大澳门威尼斯人赌场官网2月1日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郑喻心台湾台北采访报导)台北市98学年度第2学期公私立小学校长会议今天在大同国小举行，台北市长郝龙斌于会议中表示，希望各校鼓励学生于生活中做环保，如可推动每周一日吃素食。目前台北市有不少国小已经开始实行一日素食活动，如三兴、博爱、福德、辛亥及东新等国小。

为了响应环保、节能减碳，郝龙斌表示，希望各校鼓励学生，于中午的营养午餐，推动每周一日吃素食，配合营养教育，建立学生少肉多蔬果，健康又环保的饮食习惯。当然也不能强迫学生，毕竟每个学生的身体情况不同。

目前台北市有不少国小学校已经开始实行一次素食活动，如三兴、博爱、福德及辛亥国小等群组学校，目前采取每月1日素食的方式办理。由三兴国小委外厂商制作午餐，并供应其他三校。

三兴国小校长江新妹说，去年9月中各校开始对家长与学生做问卷调查，并由各校午餐委员会就可行性讨论，形成跨校共识后才开始推动。一开始菜单也非全素，是先减少肉类的供应，搭配蔬菜水果及增加豆类蛋白质的摄取。

她说，各班导师也会鼓励学生吃光光，尽量不要留下厨余。推动至今，每学期末的问卷调查，学生家长的反应都不错，未来也会考虑再增加素食天数。

东新国小经过校内午餐供应委员会同意，自97学年度第2学期开始实行每月1日全素食，此校是自设厨房并自聘厨工，教务主任陈淑淳表示，如果碰到世界地球日等特定的环保节日，学校也会特别在该节日提供素食，并透过各班导师向学生说明吃素食与环保、节能减碳间的关联性，让学生加强环保救地球的参与感。

郝龙斌表示，台湾的国小学童肥胖和近视的比例皆高出国外许多，希望学校让学童养成好的阅读、健康习惯，提供学童好的环境，减少学童近视机会。他建议，学校可在每日晨间或课间安排20分钟的活动时间，让学生可以跑跑跳跳，养成规律运动的习惯。

最后，针对台北市将于11月举办“台北国际花卉博览会”，郝龙斌也希望学校积极参与难得的国际盛会，安排和生态教育相关的活动，让学生透过参与活动，扩展国际观。也可藉由花卉博览会与环保结合，从环保角度出发，教导学生种花，并告诉学生每种一盆花，可以减少多少二氧化碳的排放量，来引发学生的兴趣。
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