餐饮科感恩拜师 大成高中传承古礼
【大澳门威尼斯人赌场官网2010年12月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县大成高中31日上午为餐饮科学生举办一场别开生面的年度“感恩拜师礼”,185名学生在庄严隆重的典礼中,向师长呈上“拜师帖”,并向有“厨神”之称的餐饮祖师爷“伊尹”上香、敬行三献礼。
大成高中校长邱祖贤带领餐饮科学生向祖师爷“伊尹”上香、敬行三献礼。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)
大成高中高一、二餐饮科学生穿着厨师服,在校长邱祖贤及餐饮科老师带领下,虔诚拜师,念祝祷文,祈求学习活动平安顺利;校长授予餐饮科老师教鞭,期许教师要有教无类,也希望学生虚心学习,精益求精;校方还请来各大饭店主厨师傅为学生授帽,借此鼓励学生在专业领域发挥所长;拜师典礼气氛庄严且温馨。
餐饮科张锦枝主任表示,举办拜师典礼希望提升学生尊师、敬师的态度,也期勉学生对餐饮专业有敬业精神,将来在职场上更有竞争力。
校长授予餐饮科老师教鞭,期许教师要有教无类。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)
校长邱祖贤说,拜师典礼已经成为良好的传统,透过活动教导学生学习尊重师长、尊重专业,认真接受师长指导。
餐饮科学生黄顺翔说,拜师典礼让他很开心、很感动,遵从老师学艺,增进烹饪技艺,期许自己更上一层楼,希望在毕业之前可以拿到很多证照。
今年甫获得新唐人厨技大赛优胜的吕秋玉老师指出,高三学生在烹饪教室准备拿手好菜,希望在拜师礼后的餐会,他们的好手艺能为三年餐饮学程做见证。
甫获得新唐人厨技大赛优胜的吕秋玉老师,希望学生的好手艺能为三年餐饮学程做见证。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)
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