【大澳门威尼斯人赌场官网2010年12月24日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者方若初综合编译）为了改革陷入困境的美国食品安全体系，联邦众议院周二（21日）通过了“食品安全现代化”法案，加强对食品安全的检查并给予监管机构召回污染食品的权力。这是美国食品安全系统近70年以来最大规模的改革。

众议院周二以215比144票通过了该食品安全条例草案，该法案已在参议院获得通过，现在将递交奥巴马总统签字通过。奥巴马总统一直支持这项措施，预计他会签字通过，使之成为正式法律条文。

CBS新闻网近日才报导，美国政府的情报指出，餐馆及酒店的自助餐（buffet）及沙拉吧可能成为凯达恐怖组织的新的攻击目标。显见食品安全已经不仅限于食品污染及疾病。

最新的改革压力

2006年以来，食品安全领域屡发事故，莴苣、辣椒、花生、菠菜及进口自中国的许多食品都出现了问题，特别是最近的鸡蛋召回事件，其中成千上万顾客成为受害者，从而动摇了公众对安全食品供应的信心。这些压力促成了该项改革。

该法案将是美国在食品安全系统自1938年以来最大的全面审查。自那时以来，粮食供应已经成长为一个庞大的网络，依赖更多的新鲜食品和进口产品，但法律监督基本上没有跟上步伐。

这次改革将食品、药品和化妆品安全的监督权力授予联邦食品药物管理局（FDA）。

一些共和党人反对该法案，称14亿美元的执行费用将导致更高的食品价格，但改革本身并未对消费者带来足够的保障。

FDA的问责问题

前众议院农业委员会高级共和党议员卢卡斯说，“这项立法是一个有缺陷的产品，它这给了FDA大量的额外权力却没有对这些权力进行监督。”

美国疾病预防中心（CDC）上周估计，美国每年有4,800万民众因食源性疾病受害，3,000人死亡。

国会议员、消费者团体和FDA本身五年来都积极推进食品安全体系大改革，将FDA的功能从应对改为预防食品安全事件的发生。

根据这项立法，FDA有权责令公司召回食品，如该机构拒绝，管理局可以自行发布命令。该管理局负责监督美国80%的食品供应。食品业将要求制造商确定粮食安全风险，予以监督并采取措施防止污染。

FDA也将对最危险的食物加工设施加强巡查，并在紧急情况下有权获得制造商的食物记录。该机构将对进口食品实行更严格的监督，进口食品必须符合美国的安全标准，否则将被拒绝入境。

最近的一项研究估计，经由食物引发疾病每年要耗费美国1,520亿美元的医疗费用。