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5百公斤大肉圆 挑战世界纪录

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月21日报导】(中央社记者吴哲豪彰化县21日电)彰化县政府举办的彰化肉圆节活动将在25日登场,主办单位今天表示,肉圆业者将制作重达500公斤的超大肉圆,而为了这颗超大肉圆,业者还订制直径2公尺的铝锅用来蒸肉圆。

“惊世‧金氏-2010彰化肉圆节嘉年华活动”25日将在彰化县立体育场登场,活动当天将展示全国最大最重的500公斤大肉圆,同时申请金氏世界纪录认证,另有5000颗免费肉圆供民众品尝。

彰化肉圆节活动今天举行记者会;彰化县长卓伯源说,彰化肉圆节从2007年举办至今,已经成为台湾小吃美食界的盛事,而肉圆虽然是庶民的平凡点心,不过却体现了台湾先民的智慧与精神。

彰化县政府城市暨观光发展处表示,这次活动将请彰化的肉圆业者制作重达500公斤重的超大肉圆,同时邀请金氏世界纪录机构认证人员,当天到活动会场为超大肉圆进行认证。

城观处表示,日前业者已经先用超大铝锅试作肉圆成功,活动当天将由吊车吊挂装着已完成外皮肉圆的铝锅进场,然后在金氏世界纪录人员的见证下,装入猪肉等内馅,完成500公斤重的史上最大肉圆。

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