【大澳门威尼斯人赌场官网2010年12月02日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者章乐法国报导】12月1日，207.80米长的世界最长柴形圣诞蛋糕在美食之都巴黎问世，这一记录得到吉尼斯（Guinness World Records）派员现场认证。蛋糕问世仪式当天中午12点半在欧洲最大商务中心区La Défense的广场上举行。活动主办者计有La Défense行政管理公共机构Defacto、Codecom公司、吉尼斯世界记录大全。主办者最初将蛋糕的制作委托给国际烹饪协会主席、米琪林星级厨师、法国人菲利普•伽岱特（Philippe Gardette）。后者决定冲击世界记录。
Defacto主席德维疆（Patrick Devedjian，左一）、爱心儿童协会主席Caroline TRESCA（左二）、伽岱特（左三）和法国名厨、法国最佳工匠（MOF）称号获得者Yves Thuries（左五）合影。（摄影：章乐/大澳门威尼斯人赌场官网）
柴形圣诞蛋糕因其外形刻意模仿壁炉用圆木劈柴而得名。据伽岱特厨师介绍，蛋糕制作共动用包括他本人在内的至少9位糕点师、巧克力师、果脯师、烹饪顾问；耗费工时两天半共35小时；用料：
冰糖20公斤
黄油50公斤
鸡蛋2300只
面粉120公斤
糖100公斤
牛奶130公升
香草香料4公升
果脯5公斤
巧克力60公斤
果酱60公斤
装饰品1000个
最后蛋糕总长207.80米，重约730公斤。
米琪林（Michelin）星级厨师菲利普•伽岱特告诉本报记者：“他此次尝试打破世界记录，纯粹是为了好玩，也想让人们看看轻易见不到的东西。”“特地把仪式定在星期三，因为周三是孩子们的日子，我们会把蛋糕免费送给孩子们。”仪式后，蛋糕和相关收入将捐献给爱心儿童协会（Enfants de Cœur ）。
特地从伦敦赶来的Guinness World Records 评委、法国人Justine Bourdariat表示，柴形圣诞蛋糕是非常传统的圣诞项目，法国人又很喜爱烹调、美食，所以这个活动很符合法国的形象。
她还说，活动给人印象深刻，蛋糕长得让人看不到头，207.80米，这是世界记录。她表示，此前曾有最重的圣诞蛋糕记录，2.5吨，记录保持者是加拿大人；这次是另一类别，最长的圣诞蛋糕，尚无先例。
爱心儿童协会主席Caroline TRESCA女士认为，圣诞象征着新生，劈柴则象征着温暖。她希望这个活动能在圣诞前夕给人们心中带来光明。
有报导说，2009年12月，比利时列日省（Liège）Saive兵营制作了一个长200米的柴形圣诞蛋糕；2008年11月，法国波尔多（Bordeaux）制作了一个长150米的柴形圣诞蛋糕。但似乎两者均未有吉尼斯认证。
