【大澳门威尼斯人赌场官网2010年12月17日讯】 温哥华市中心东端两个食品项目得到温市府的青睐,在周二的市会议上获得通过与拨款,一项是扩建一市场菜园,另外一项则创立一个食品商业的资源培训中心。
一个名为“我们联合实现(United We Can)”的组织,将市府拥有的一块废地,转换成一SOLEfood市场菜园。
另外,温市中心东端几家非盈利组织,计划明年开展一“食品孵化器”项目,目前这些组织已经获得市府的拨款3.5万元,用于进行项目评估。如果项目进行顺利,将为有兴趣从事食品行业的商家提供培训,告诉他们如何准备、需要什么设备、执照,以及商家内部布置等。
据温哥华太阳报报导,Save on Meats曾经是一肉店,在经营了半个多世纪后,于去年关闭。明年将作为肉店继续经营,再增加一杂货店与餐馆。
该建筑的主人是马克‧布莱顿(Mark Brand),他将建筑物的第二层设为厨房加工房,而地库将被SOLEfood用来清洗与处理蔬菜等。
布莱顿现在将第三层拿出来,提供给温市的食品商家孵化器项目使用,地址在东喜士定街(Hastings St.)1015号。
“我们联合实现”将在温东端兴建的SOLEfood市场菜园,原址是一块受污染废地,不过,市府与该组织都不认为在此种出的食物不安全。◇
温哥华东端两食品项目获市府批准
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