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胶原蛋白
【大澳门威尼斯人赌场官网12月1日报导】(中央社记者陈守国高雄县1日电)行政院农业委员会渔业署举办首届水产精品评选,高雄县林园区渔会与业者合作开发的胶原蛋白等精品入围,渔会总干事刘瑞卿今天吁请全民上网投票,每投1票还能参加抽奖。
刘瑞卿表示,胶原蛋白系列产品与生技公司共同研发成功,从高级鱼类鱼鳞与鱼皮萃取出胶原蛋白,再添加葡萄糖胺、罗汉果与金桔萃取物,天然养生又健康,不添加防腐剂及化学药剂。
刘瑞卿并指出,现在区渔会与业者研发成功的产品中最夯的是胶原蛋白冻、胶原蛋白BB霜、胶原蛋白活力饮、胶原蛋白冻膜等,全部采用渔民捕获的鱼虾,经生技公司萃取而成。
他表示,黄金虾XO酱是与国立高雄餐旅大学合作,采用渔船筏以叉手网捕捞的虾类为原料,无添加抗生素或化学药剂,曾荣获第2届全国创意餐旅竞赛金牌奖,以及农渔会百大精品殊荣。
他表示,票选活动10日截止,只要上渔业署水产精品网站www.fish-feast.com.tw票选,每投1票,渔业署就捐出新台币2元给创世基金会,同时还能参加抽奖。