【大澳门威尼斯人赌场官网12月1日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县1 日电）世界面包冠军师傅吴宝春爱用台湾农特产当面包食材，吴宝春今天说，他的面包材料用屏东的凤梨、红豆和洋葱，像葱面包是用来自高雄县当天现采的葱，好赶得上“新鲜”。

吴宝春为万丹红豆节代言，以万丹红豆做馅的红豆面包供人享用。

吴宝春说，世界面包大师比赛要求做有国家特色的面包，有了亚洲赛的酒酿桂圆面包经验，他想到以荔枝做食材，颠覆了西方人对法国面包只用葡萄干的观念。

米酿荔香面包夺得世界冠军，吴宝春说，他更确定只要是能吃的就能做面包食材，他也开始致力于以台湾的农特产做食材，结合国际级的面包技术，要发扬台湾的面包文化。

吴宝春说，他现在做的面包，用屏东的凤梨、红豆和洋葱，最近很夯的葱面包，他采用当天现采、来自高雄县种的葱，好赶得上“新鲜”。

最近，吴宝春的面包坊有日本师傅观摩，葱面包和米酿荔香面包都让日本师傅想要学回日本，日本商社也想进口台湾的荔枝乾和龙眼干，但农民却没有足够的货源可以提供。

吴宝春说，“很可惜”，如果农民或农政单位可以整合农民，在卫生安全上把关，提供外销货源，就可以提升台湾农特产的附加价值。