【大澳门威尼斯人赌场官网11月05日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者张静婵编译报导)根据一项新研究,只要立法禁止食品公司,在商品中添加过多的食盐,便能减少1/5的心脏病死亡人数,据称,效果是推广健康饮食的20倍。
许多食品包括速食食品、比萨饼和三明治等,每份盐含量就超过正常建议量的一半。澳洲研究人员发现,限制商家制作膳食、谷类、薯片和三明治时的用盐量,就能减少心脏病及中风发作,估计可减少18%心脏疾病死亡人数。
这些限制可能包括:禁止速食食品盐含量超过3克、薯片和三明治超过0.6克。
据《每日邮报》报导,此研究主要负责人是昆士兰大学(University of Queensland)的琳达‧考贝尔(Linda Cobiac)。她表示,制造业者,是有责任为他们的股东赚钱,但对这个社会他们同样有责任。如果企业没有尽责,基于道德的理由,政府应介入立法。
英国心脏基金会则表示,颁布于食品公司的自主管理条例,已取得良好的效果。我们一直在进步,不需要强制限制。