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峨眉国中茶道文化课程 成果展演

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月03日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者彭瑞兰台湾新竹报导)峨眉乡是东方美人茶的故乡,峨眉国中校长曾美玲为增进学生对“茶文化”的了解,结合地方茶产业发展“茶道文化的课程”,让学生学习泡茶技巧和礼仪,并透过实际参与茶叶采收、制造的过程,认识更多茶叶相关知识。新竹县议会副议长林为洲看到峨眉国中传承产业文化的用心,捐赠35万元挹注这个活动。峨眉国中3日特别举办茶席品茗的展演,县长夫人古素珍、副议长林为洲、北埔乡长江宁增、县议员陈正顺、乡代会主席彭增男等,品尝“小茶人”冲泡的好茶后,都赞不绝口。

家中制茶的国三学生王万沂,从国小六年级就跟着父亲王德鑫在茶园里“打杂”,在耳濡目染下,了解如何判断茶叶的良莠及制作茶叶的步骤,他导览东方美人茶制茶的流程,来宾都听的出是富实力。

峨眉国中“小茶人”梨敏萱、黎桂汶等人在茶席品茗中担网,她们气定神闲、怡然自得的泡茶,泡出东方美人茶的果香和蜜香。梨敏萱和邱镜淳县长是邻居,她的家族也有人制茶,学习茶道后才知道泡茶是门大学问,让她更有耐心和气质。

县长夫人古素珍表示邱县长是东方美人茶的爱好者,她肯定峨眉国中传承茶文化和客家文化的用心。林副议长也认为这项活动意义重大,因为学生不只是学得技能,还传承文化,提供可能的就业方向 。

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