养殖业滥用抗生素 民众吃下“炸弹”
【大澳门威尼斯人赌场官网2010年11月26日讯】近日,广州市妇婴医院在抢救一名体重仅650克、25个孕周的早产儿时发现,这个新生儿竟对7种抗生素均有耐药性。据悉,在被调查养殖户中,有50%养殖户在饲料里添加了抗生素及其他药物,长期食用“有抗食品”,民众的耐药性也会增强,等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”。
长期食用“有抗食品”导致人体的耐药性
据人民网报导,中国大陆的抗生素一半用于临床,一半用于畜牧养殖业。动物体内残留的抗生素,已成为耐药菌产生的重要原因。
广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代,无效!头孢二代,无效!头孢三代四代,仍然无效。再上“顶级抗生素”:泰能、马斯平、复兴达……通通无效!后来的细菌药敏检测显示,这个新生儿对7种抗生素均有耐药性!
专家认为新生儿耐药可能来自母亲,因孕妇在吃大量抗生素残留肉蛋禽时,很可能将这些抗生素摄入。使新生儿对7种抗生素均有耐药性。因此,动物产品中残留抗生素,已经成为耐药菌产生的重要原因之一。
调查发现 50%养殖户在饲料里添加了抗生素
有专家对山东、辽宁的部分农村畜禽养殖户调查发现,为了避免感染疾病,不同类型的生猪养殖户广泛使用工业饲料。工业饲料一般被认为是抗生素、激素及其他添加药物的载体。被调查养殖户中,有50%养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素及其他药物。
细菌性疾病是导致动物患病的主因。专家认为,养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象,主要源于动物防治疾病的需要。面对比市场风险更为严峻的传染性疾病风险,一些养殖户不得不为畜禽下猛药,凭经验饲养、凭感觉用药,很容易造成畜禽产品抗生素残留超标。
动物产品残留抗生素的量一般极低,对机体的直接毒性也很小,但长期食用后,可在体内蓄积,给人体健康带来危害。
专家指,经常食用含有抗生素的“有抗食品”,即使是微量的,也可能使人出现荨麻疹或过敏性症状及其它不良反应;长期食用“有抗食品”,消费者的耐药性也会不知不觉增强,等于在人体内埋下一颗 “隐形炸弹”,将来一旦患病,很可能就无药可治。
据推算,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。抗生素的滥用在中国是非常严重。