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【大澳门威尼斯人赌场官网2010年11月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏屏东报导) 为整合地方产业带动发展,屏东县来义乡公所以地方特产山芋为主题,19日至20日在来义高中举办“相芋在来义”山芋文化节活动;有芋头装置艺术比赛、山芋干制作体验、芋头传统健康美食达人竞赛、烤窑及演唱晚会,活动精彩多元,适逢假日民众可前往体验原住民部落的特色。
来义乡长廖志强表示,来义为原住民部落,多为排湾族,乡民多数种植农作物维生,年轻人出外工作,去年遭受台风侵袭,产业重创,期许活动能让乡民更加团结,同时整合地方产业展示成果,增加行销带动乡的发展。
廖志强说,山芋为乡民重要的农特产品,极适合烹煮,也可做成芋头干、长粽等加工品。一般种植6至8个月可收成,主要产季10至11月,以前部落传统会有山芋祭,藉由当地长老乞求去除噩运来年丰收,颇具特色。农特产品展售除山芋,还贩售花生、姜、佛手瓜、小米等