【大澳门威尼斯人赌场官网2010年11月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者邱晨温哥华报导)大温著名连锁店Save On Food高贵林中心分店,最近特别增添亚洲食品区,同时提供多语种食品营养导游业务,服务亚裔客户。
位于高贵林中心(Coquitlam Center)的Save On Food超市,面积庞大,货品包括食品、医药、花卉、百货、书籍等,一应俱全。超市最近布置一新,更在左前方特别增加亚洲食品区,招揽亚裔顾客。
这块特区陈列着华裔喜爱的各种品牌饮料、食品、米面、佐料等,满满三大货架商品,宛如小超市,“麻雀虽小,五脏俱全。”
Save On Food营养导游员蒋郦特别介绍说,许多顾客了解食品的风味特点,却对其营养一无所知,她以酸奶为例,营养专家会推荐使用纯酸奶,而不是掺杂其他风味,原因是纯酸奶可以添加水果,比添加风味与糖的酸奶更有营养,正如水果要比砂糖更好一样。
营养导游是Save On Food连锁店推出的服务之一,已经进行了好几年,现在更增加了多语种服务,尤其华裔可以享受粤语与国语导游服务。
蒋郦带领着游遍整个超市,了解不同类别食品的营养成分,富有教育启发意义。蒋郦表示,所有的Save On Food商店欢迎人们前来参观了解食品营养成分,可以单人或集体预约。
整个超市按照食品与产品的种类划区,走进奶制品区,蒋郦介绍道华裔顾客有一些是牛奶过敏者,他们使用的豆奶品,里面的营养成分与牛奶一样。
购买面包则注重其中的纤维含量,她表示纤维含量高的更好,因为人体每日需要摄取25克纤维量,有意思的是,味道精美的面包反而不达标,纤维量少而糖分脂肪高。
肉类与海鲜食品,是人体摄取蛋白质的主要来源,如果查看肉类的蛋白质含量与脂肪数量,可以找到真正需要的肉制品,避免摄取过量的脂肪而不自知。
Save On Food还将海鲜类食品特别标上绿色、黄色与红色类别,清晰地告诉顾客,最好选择绿色海鲜,健康环保,而黄色标签的海鲜,不宜经常食用,否则可能破坏其生态环境或影响其他海鲜种类,红色当然要避免食用。
同样的三文鱼中,根据产地的不同,就可能被标识上绿色、黄色或红色,当然商店里自然没有出售红色海鲜食品。
在经过一番营养学知识巡游后,方知道原来食品味道好,与吃得营养是完全不同的概念。站在水果与蔬菜摊前,蒋郦一一指着食品表示,吃蔬菜水果也同样有讲究,“每天最好吃不同颜色的水果、蔬菜,比如绿色蔬菜搭配橙色蔬菜,水果也是,颜色就是最好的标志,搭配着食用更健康营养。”
商店的生意确实不错,顾客源源不断,其中确实有不少华裔面孔,被商店的货品与合理的价格吸引,特意来Save On Food购物。◇
温哥华高贵林Save On Food设亚洲食品区招揽华裔顾客
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