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【大澳门威尼斯人赌场官网2010年11月12日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)创立于1908年明治41年的宝泉食品公司,12日举办“宝泉食品DIY观光文化馆”开幕活动,成为台中市自由路商圈第一家由市府辅导规划的业者。副市长萧家淇在现场实地体验太阳饼DIY制做过程,并夸赞董事长陈增雄贤伉俪,合作无间,把宝泉经营有声有色,是台中之光。102年的老店,在文化馆成立后,将为台中糕饼文化再造高峰。
传承第四代的宝泉,在旧市区的糕饼老店中,具历史地位,将三级文化糕饼业,注入观光效益,对行销更有助益。宝泉总经理陈坤宏表示,未来的DIY观光文化馆,将举办各式展销活动,加强与消费者的互动体验,一方面可增加采购意愿,同时能促使旅行社、游览车业者加入旅程安排。陈坤宏说明,文化馆采预约制,16人为限,每人100元。
观光文化馆委由中国生产力中心辅导,设计产业旅游,已成为中区商店示范点。观光文化馆内规划为三区块,太阳饼产业文化、产业知识教育区,及DIY趣味体验区,塑造太阳饼的生活化及独特性,并提供市民和学校团体有机会透过参观、实作体验和解说的方式,来一趟深度阅读糕饼文化与产业内涵的旅程。
副市长萧家淇也提到,随着“Holiday Inn”快捷假日饭店的进驻,中区商圈正在往上爬升中,希望不再有人唱衰中区。
以假日快捷饭店经理身份,甫接任自由商圈的主委的杨国鼎则提到,自由商圈的推动,需要市府投注更多的人力、物力,譬如能以都市更新的方式,逐步解决闲置空屋的问题,加上可行的方案,会比整体重建更实际,也更节省经费。他说,不然一碰到私人财产,就一筹莫展,振兴中区也会遥遥无期。