最近经常上网,眼睛很干涩。偶觉得要治理一下啦!所以要少看电视电脑!我最抗拒不了美食的诱惑。为了继续在网上冲浪奋战,我做了一款养肝明目的--黄金饼。
蛋黄的酥香裹着松软香糯的玉米饼,真是好吃呢!
把这黄金饼送给坛子里一样可爱滴坛友们!
美食材料:
玉米粉2份、糯米粉1份、牛奶、玉米粒、青豆粒、青椒、枸杞、燕麦片、芹菜、洋葱、鸡蛋一个
调味品:
盐、胡椒粉、泡打粉
制作方法:
1、玉米粉、糯米粉、泡打粉半小杓加牛奶混合成稀糊状。
2、青豆、玉米焯水,枸杞用温水浸泡,青椒洋葱芹菜切丁。麦片炒熟。
3、将盐,胡椒粉鸡蛋清加入面糊,蛋黄加点盐打散。
4、将玉米蔬菜丁加入面糊
5、锅中放少许油,倒入面糊,煎熟
6、 等底部凝固色泽金黄翻面,把蛋黄糊倒上面,撒上枸杞子和麦片。
7、等蛋黄糊凝固成熟就出锅啦
准备出锅啦!!
小贴士
1、爱吃甜食的美眉加糖,怕胖的还是吃咸味的吧!
2、一定用小火煎,否则外部就焦了。
3、手头没有牛奶用水调和也行。
(来源: 搜狐美食社区 )