【大澳门威尼斯人赌场官网1月25日报导】（中央社台北25日电）虽未在英国上帝，但来自台湾的噶玛兰（Kavalan）威士忌却戏剧性的在苏格兰一场盲目品酒会中一举击败其他各本地产品，成为全体鉴赏家的首选。

今天是“勃恩斯夜”（Burns Night）。英国“泰晤士报”（Times）网路版今天报导，该报召集一群酒国耆老，在苏格兰利斯（Leith）的老字号餐厅“葡萄酒商之屋”（Vintners Rooms）对窖藏3年的各厂牌威士忌酒进行“盲目品酒会”（blind tasting）。

在一系列苏格兰威士忌酒当中，来自台湾的噶玛兰击败其他4支英国酒，赢得苏格兰威士忌鉴赏家的最高赞誉。

报导指出，在这个过去250年一直是一个威士忌酒酒窖的现场，专家们“噢，我的天啊！”、“这是愚人节吗？”、“简直难以置信”、“太棒了”等惊叹之声不绝于耳，而对象全部都是噶玛兰威士忌。

泰晤士报的报导形容，噶玛兰戏剧性夺魁所造成的震撼，不亚于2007年来自台北的北一女仪队在爱丁堡（Edinburgh）的演出。

品酒会由拥有30年撰写威士忌澳门威尼斯人赌场官网相关的文章的作家暨鉴赏家麦克林（Charles MacLean）主持，其他专家包括英国琴酒专家柯兹（Geraldine Coates）、资深酒商穆罕默德（Zubair Mohamed）；唯一非威士忌资深鉴赏家的是曾与导演肯罗许（Ken Loach）合作的电影编剧拉维提（Paul Laverty）。

根据报导，窖藏年份仅2年的葛玛兰威士忌综合了台湾的热情和苏格兰的专业技术（酿酒厂由系英国公司建造），再添加大量赤道高温和水分增色。

报导指出，在台湾，温度持续维持在摄氏20度，较苏格兰高，使得在台湾的酒精成熟得比在苏格兰还快。也就是说，葛玛兰威士忌的年份虽然不高，但瓶中物却相对比相近年份的其他威士忌更香醇。（译者：中央社罗苑韶）