【大澳门威尼斯人赌场官网1月25日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)前阵子有大饭店提供的石莲花生菜,遭检验出残留农药,台北市卫生局最近持续稽查餐厅、饭店使用的石莲花食材,结果抽检10件石莲花,还是发现六福客栈、上阁屋、中山区一家现榨果汁店的石莲花,残留农药“亚灭培”,将依照食品卫生管理法罚处业者。
台北市卫生局这次针对北市餐厅、饭店贩售提供的石莲花是否残留农药进行抽验,结果一共抽检了10件石莲花残留农药情况,结果检验出3件不合格,这不合格的3件分别是上阁屋松寿店提供的石莲花残留亚灭培0.07PPM;中山区一家现榨果汁店的石莲花亚灭培残留0.02PPM;还有六福客栈福园厅的石莲花也残留0.1PPM亚灭培农药,药物食品管理处长姜郁美说,这三件不合格的石莲花,将依照食品卫生管理法处分来源业者6-30万元不等的罚款。
药物食品管理处表示,亚灭培可以使用在蕃茄、萝卜、葡萄、莲雾等作物,不过不得使用于石莲花,尽管毒性较低,不过建议民众,要生吃蔬果前,应该要先用流动的清水充分冲洗,再用水浸泡10-20分钟,最后冲洗2-3遍,可以去除多数的残留农药。