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佛跳墙1盅近2万 高档年菜抢手

【大澳门威尼斯人赌场官网1月25日报导】(中央社记者林恒立南投县25日电)不管景气如何,金字塔顶端的客人花钱总是不手软。日月潭知名观光饭店推出外卖年菜佛跳墙,1盅要价新台币近2万元,有人出手就是2盅,加上其他菜肴,8道菜就花近5万元。

日月潭某饭店业者今天说,推出的正统闽式佛跳墙,获得大陆福州聚春园的技术授权,以整颗鲍鱼、刺参、瑶柱等最上等食材,经10余小时炊蒸而成,一直是业者外卖的招牌,6人份要价约1万7000元,但总是年年热卖。

业者说,随景气逐渐复苏,今年高档年菜卖况更佳,有饕客1次订购就是2盅佛跳墙,加上其他菜肴,8道菜就花费近5万元,而且订货时刷卡付清,堪称是年菜外卖的超级VIP。

业者指出,外卖年菜中还有兼具地方特色与口味的“邵族小米酒酿虾”,及两岸交流的姐妹店上海绿波廊的招牌“桂花凉拉糕”等,都分别获得媒体对五星级饭店年菜外卖评选的首奖。