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自制厨余肥 软桥有机米大又美

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月15日讯】〔自由时报记者廖雪茹/竹东报导〕新竹县竹东镇软桥社区获规划师彭博彦的协助,自制厨余肥料取代进口有机肥、化学肥,希望从源头控管自给自足;经过3年验证,所栽种的水稻、柑橘质量都有提升,限量推出的“刘力学竹东软桥米”,回响热烈。

3年实验 品质获肯定

竹东镇软桥里位在头前溪上游竹东圳进水口附近,水源来自雪霸山脉,水质优良,且无工业污染,竹东地区农会86年成立产销班辅导,所栽培的有机米曾获全国米评比冠军。软桥社区规划师彭博彦96年进驻后,邀请厨余堆肥专家刘力学指导,自制厨余肥料,取代过去进口的有机肥、化学肥。

软桥社区设置一处厨余堆肥场地,由镇公所每周提供4、5吨厨余。彭博彦说,厨余经过5个半月层层的全发酵处理,过程只须加入木屑、就地利用的稻壳与矿物质丰富的黑糖,全天候排气,并定时翻搅,即可制造自然的液态肥与固态肥。

一开始,产销班许多班员都无法接受,认为自制厨余肥的想法很呆,也不可能做得到;但彭博彦以1.5甲农地作示范,拉管施加液态肥,经过3年实验,稻米品质一直维持稳定,去年7月正式推出“刘力学竹东软桥米”,每包2公斤装300元,市场反应超过预期。

采用厨余肥的有机米,口感、色泽度、饱满度更佳,获得顾客肯定,班员的收入从原本每月约5000多元,提高为7000多元。更令人惊喜的是,农夫的最大敌人—福寿螺,大量减少。

茂谷柑也首次施用

彭博彦也在橘子园施用厨余肥,首批茂谷柑昨天采收。茂谷柑的外皮虽被虫咬变黑,但颗颗硕大、香甜多汁;他说,早年采自然耕作法,所种的柑橘称作“火烧柑”,其实就是这么来的。

软桥社区希望扩大耕田的范围与种类,开拓农业新希望,但碍于厨余原料限制,需要政府相关单位一起努力。

(//www.dajiyuan.com)

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