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LV级蜜枣 每颗50元起跳

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月12日讯】〔自由时报记者侯千绢/高树报导〕你吃过LV级的蜜枣吗﹖高树枣农推出的“宝岛南方枣”,百中挑一,每颗至少3两半起跳,甜度值至少15,以颗计价,每颗身价至少50元,售价虽远高过市价6成,顶级蜜枣仍是供不应求,订单已排到新年。


高树枣农潘志民舍得投资,种出高级枣。(自由时报记者侯千绢摄 )

原在高雄卖便当的潘志民,收入稳定,但紧张忙碌的生活,让他身体无法负荷,2年多前返回高树旧庄,接手父亲近2公顷的枣园。

他特别拜师精进栽种技术,大笔投入2百多万更新设备,朋友笑他头壳坏掉,有大笔资金竟回乡务农,但短短2年多,他却以“宝岛南方枣”的品牌,打下顶级蜜枣的市场,枣农对他刮目相看。

潘志民栽种顶级蜜枣的秘诀是“舍得”,重视蔬果技术的他,只保留约2到3成的果实,其余全都打掉,满地绿枣的果园就像铺上一层枣子地毯,踩起来有清脆的果实迸裂声,倾全力保留下来的枣子,颗颗浑圆饱满,清脆甜美,果粒最大比五爪苹果还大。

潘志民坦言,刚开始家人不能谅解,他竟将可以卖钱的蜜枣摘除,没想到革命性的做法,反而为他打下一片天,他强调疏果需注意技术与设备。

潘志民的蜜枣是以颗计价,虽然他的单位产量是传统农民的5分之1,但收益却是一般农民的5倍,他坚信,只要有一流品质,绝不担心没买家上门,并分3两半到4两、4两以上的2种等级,以礼盒包装,售价分别是680元与880元,透过宅配或直销销往都会区,此外,他特别重视包装,浅蓝色包装纸箱是请专人设计,搭配素描笔法的枣果及枝叶图案为底,传统中展现新意,另赠送手作的蜜枣公仔与祝福卡,展现顶级水果的精致。
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