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【大澳门威尼斯人赌场官网7月2日讯】本港近期连续七日内,五个家庭共十二人怀疑食用含有哮喘药“盐酸克崙特罗”的猪内脏后中毒,出现手震及心跳加速等症状。他们分别于天水围、屯门、大埔及九龙湾地区购买猪内脏出事。其中一名二十八岁女子及一名两岁男童曾须留医北区医院,但所有病人现时均已全部康复。
据悉,怀疑出售有问题猪内脏的店铺,位于天水围的天盛苑、大埔的富亨、屯门的新墟街市、大埔的翠屏商场及九龙湾的店铺。
食物环境生署已到该等零售店巡查,有关店铺亦自愿交出猪肉及猪内脏,以供销毁。
一周内五家庭中招
生署发言人表示,五个家庭共十二人受到影响,包括五男七女,年龄由两岁至七十岁。他们于六月二十日至二十六日期间,进食猪肝及猪腰后,出现手震及心跳加速的病征,其中六人到急症室求诊,两人稍后须入住北区医院救治,现在均全部康复。
香港猪会主席黄广荣批评港府监管“哮喘猪”措施是“雷声大,无雨点”,接连有市民食用“哮喘猪”出事,主要原因是当局堵截的关卡漏洞太多,现时送往上水屠房的本地猪每十只要抽一只验尿,但内地猪几百只才抽验几只,而且就算验出有问题,至今亦从未有人受罚,而部分不法的猪农更会在猪只出售前一个月停止喂药,令验尿也没法验出。
他指出,受“哮喘猪”影响,本港市民对本地猪已信心大失,猪价由几年每担一千三百元跌至七百至八百元,猪内脏更变成免费附送,本地猪农大受影响。
内地猪合格率较高
不过,食物环境生署发言人则表示,根据他们九九年至今年一至四月,在上水及荃湾两个屠房进行的检验,发现三年内内地猪只尿液样本不合格结果,均较本地猪只为低。
对于发现有猪只尿液样本不合格,发言人指出,他们会扣留有关的猪只两日,并再作一次尿液检验,若测试合格后,则准许猪肉出售,内脏仍需销毁;若不合格的话则再扣留多两日,测试合格仍按以上程序推出,再不合格则须把猪只人道毁灭。
疑病源来自走私猪
香港禽畜业联会顾问钟贵平则估计“哮喘猪”的来源是走私猪,他批评现时当局对猪肉档并无进行抽查,加上猪只来源的单据制度混乱,就算证实某几档猪肉出事,当局都无法追查确实来源。
食物环境生署提醒肉档商铺,根据法例严禁售卖受“盐酸克崙特罗”污染的猪肉或猪内脏,一经发现违例者,最高刑罚为罚款五万元及入狱六个月。
中哮喘猪毒四症状
猪只进食哮喘药“盐酸克崙特罗”后,会达到调节脂肪积聚比例,令猪只增加长出瘦肉及肌肉结实。但由于药物的残余一般较容易存于内脏处,若市民购买进食猪内脏,会容易中招。
不过,若猪只进食过多分量的哮喘药,市民进食猪肉也可中毒。中毒的病征,包括出现手震、心跳加速、恶心及肚痛。生署发言人表示,最有效的预防是避免进食哮喘猪内脏及猪肉,应光顾信誉良好的肉档或商铺。 (//www.dajiyuan.com)
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