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【大澳门威尼斯人赌场官网6月24日讯】 第一次在台湾过端午节,孙燕姿昨天向一位八十岁阿嬷学艺包肉粽,还现学现卖天分颇高。
孙燕姿才从香港和师姐郑秀文吃过家乡味潮州粽,一回到台湾,原本想抽空到淡水老街看看传统的包肉粽情景,不过,连续假日车水马龙,淡水线塞车动弹不得,孙燕姿半途折返,有些失望之余,工作人员灵机一动,转往中崙市场,品尝颇负盛名的“阿土台南肉粽”,大快朵颐一番。
说到这个天霸王肉粽,孙燕姿意犹未尽地说:“这个粽子内容实在豪华,有鲍鱼、乌鱼子,是一般粽子的两倍大。”一听说包粽子的师傅是高龄八十岁,还印有“总监”头衔名片的老阿嬷,孙燕姿忍不住突击厨房,要阿嬷教她包肉粽,这位老阿嬷竟然认得孙燕姿,一口答应,当面传授包粽子的技巧,但附带条件是索取签名照送给她的小孙女。
跟着阿嬷一个口令一个动作帮肉粽,孙燕姿竟然小手灵巧。在阿嬷一边夸赞她有天分,一边就迅速地包好一大串粽子,连她自己都感到很有成就感,笑得合不拢嘴。
在异乡过端午,佳节前夕,孙燕姿还学中午“立蛋”,成功地将蛋立正站好,直呼不可思议。此外,她还依俗用艳阳晒过的水净身,祈求身体健康。
【2001/06/25 星报】
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