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【大澳门威尼斯人赌场官网5月2日讯】一年一度的“香港美食风采”昨日开锣,这项堪称全港最大型的饮食界盛事,除有多个著名食肆区如鲤鱼门、半山苏豪及尖沙嘴广东道等参与外,更邀得饮食界名人如李曾超群及蔡栏等设宴招待食客。另有“名牌美食学府”及“晨习太极品茗观光团”等活动,嗜食者在这段期间相信会忙得不亦乐乎。
图为:“浓茶溢香宴”其中一道菜式岩叶海参牛肉丸。
明报讯, 今年香港美食风采的重点节目有“区域珍馐美食节”及“风情美食”。前者共有六个不同美食区参与,当中以鲤鱼门的食肆最为隆重,合共五十一家海鲜食肆,包括沿岸驰名酒家如龙腾、金辉及海皇等,一呼百应,同时推出优惠,符合价廉物美的要求,还有免费泊车服务,以免让驾车人士品尝海鲜美食之余,吃多一块“牛肉干”。
其余五个参与地区包括苏豪、赤柱、尖沙嘴广东道、黄埔蔡澜美食坊及铜锣湾时代广场食通天,皆推出不同优惠,配合“香港美食风采”的气氛。
至于“风情美食”是由多款极具风味的专题晚宴组成,七家食肆当中,有平有贵,由每位九十元的“珍馐白玉宴”(功德林上海素食)到价值二千元的“豪门夜宴”(富临饭店)均有提供。
美食活动除有蔡澜于“蔡澜美食坊”主持精彩晚宴外,更有李曾超群在其港岛半山的住家设宴,招待食客,畅谈烹饪心得。而“晨习太极品茗观光团”则安排参观者在清晨耍太极拳后到茶楼品茗吃点心,务求令参加者尽兴而归。
香港美食风采日期﹕至5月14日
查询﹕25081234
网址﹕//www.hkta.org/discover/tc_gourmet_index.html
图﹕香港旅游发展局提供
整理﹕渡边昇(//www.dajiyuan.com)