食譜
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地雷早餐少碰 不健康還會越吃越胖 2024/09/19越吃越胖!五種地雷早餐少碰,優質的早餐組合要有三樣!今日加碼分享:想要一整天都精力旺盛?勿錯過兩種早餐食譜!
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簡單食材也能煮出美味餐 技巧看這裡 2024/09/02忙碌一天回到家,冰箱只有幾種食材如何煮出美味餐?各種食材味道豐富,試著用以下技巧,簡單食材也能煮出自己想吃的美食。
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【美食天堂】涼拌拍黃瓜做法~清爽消暑又美味! 2024/07/23涼拌拍黃瓜到底要如何做才超級美味好吃?請收看今天這一集!一看就會,您一定會喜歡的!
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全職母親分享舒適而又節儉的生活技巧 2024/07/17一位來自賓夕法尼亞州的30歲家庭主婦學會了如何以單一收入維持一家5口人的生活,現在她分享了舒適而又節儉生活的秘訣。
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92歲爺爺與數千名社媒粉絲分享美味食譜 2024/06/19身著印有古怪名言的圍裙,臉上洋溢著燦爛的笑容,這位年過古稀的老人通過分享引人入勝的食譜視頻感動著全球各地的人。
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香甜又下飯的素食料理:南瓜燜豆腐 2024/06/06運用巧思烹調,素菜也可以很好吃。本食譜簡單好做,以南瓜和焦香的豆腐為主,搭配其它食材組合,做出一道香甜下飯的素食料理,除了享受豐富的口感...
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了解這些撇步 像專業人士一樣烘焙 2024/05/19明明照著食譜做,卻還是烤得不理想?熱愛烘焙的你別灰心,看看專業人士給出的小撇步,問題的解方也許就在其中。
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【一簞食】西蘭花馬鈴薯湯 2024/04/29西蘭花促進腸道健康,但西蘭花的莖比較硬,很多人削皮再煮。其實,莖的營養豐富,想吃軟爛一點可以切碎煮湯或粥。這裡介紹一道用西蘭花莖煮雞湯食...
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【美食天堂】酥脆雞肉春捲做法~揭曉秘訣! 2024/04/27今天跟您分享炸雞肉春捲的做法。並且解決一些常見的問題:所以我們的春捲十分的酥脆,不油膩,也不會破裂。您看到最後,就知道它有多麼的美味酥脆...
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醬汁與雞肉完美融合的「照燒雞腿排」 2024/04/27嫩煎雞肉變化款,製作訣竅為:一邊在雞肉上澆淋濃稠的鹹甜醬汁一邊煎。醬汁與雞肉完美融合的終極食譜。
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達人教你縮短燉煮時間又入味的「牛肉蓋飯」 2024/04/26在引出洋蔥鮮味的同時,縮短牛肉的燉煮時間,製作出軟嫩又入味的牛肉蓋飯。
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地瓜圓、炸地瓜球 夜市小吃甜點輕鬆做 2024/04/15地瓜是常見的食材,營養健康又美味,可以抑制食慾,戰勝飢餓感。地瓜鹹甜都好吃。接下來為讀者介紹三個簡單好做的地瓜甜點,自己動手做更有成就感...
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給科布沙拉一些時令創意 2024/01/29科布沙拉(Cobb salad)可以做這樣的創意變化,用羽衣甘藍代替生菜,用加了香料的奶油南瓜(butternut squash)代替雞...
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米爾克街食譜:好吃又好料理的椰乾牛肉咖哩 2023/11/28經過一天漫長的工作或娛樂之後,我喜歡不花太多心思就完成的晚餐。尤其是假期剛剛結束,還沒有回到在家做飯的節奏時更是如此。米爾克街(Milk...
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善用8個技巧 輕鬆搞定聖誕大餐 2023/10/26辦過聖誕派對的人知道,準備食物有多麼讓人神經緊繃,既要在廚房揮汗如雨,還要抽身與朋友敘談。然而今年辦派對會輕鬆許多,因為有經驗的朋友告訴...
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提前製作意大利肉丸 小吃、午餐、晚餐皆宜 2023/10/11這個簡單易做的肉丸食譜份量,足夠你吃兩頓了。這些肉丸既可以作為簡易晚餐的備用食材,也可以順手做成開胃菜。
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讓生活增添新口味 麵包沾食英倫蛤蜊濃湯 2023/09/29趁著假日,熬煮一鍋可口的濃湯,烤個麵包再搭配一些西式餐點,讓家人在假日時轉換一下口味,也能讓生活添加了許多歡樂與色彩。
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餐桌上的好滋味:奶油檸檬魚料理 2023/09/27奶油檸檬魚,清清淡淡的魚塊,沾上微酸的奶油檸檬醬,搭配出絕妙好滋味。
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古早味便當菜「醃黃蘿蔔」 速成食譜公開 2023/09/04製做醃黃蘿蔔很簡單,只要將白蘿蔔切片,放入調好的醃汁放進冰箱內冷藏,即可輕鬆完成。現在我們就來用薑黃粉做出美麗的黃色,用糖醋做出酸甜美味...
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獵人燴雞:繁忙工作日也可以快速上桌的版本 2023/06/18經典的意大利獵人燴雞(chicken cacciatore)通常要煮一整天,但這個修改版的食譜可以在工作日的晚上快速上桌,它使用了大蒜、...
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低調的優雅 30分鐘上桌的美味大比目魚 2023/05/29肉質層次分明、味道甜美的片狀大比目魚(halibut)是真正豪華的晚餐。因為白魚的價格不菲,我通常把它留到特殊的場合。但如果我想在晚餐奢...
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16個關鍵點來啦!烘焙馬芬必備 2023/05/07烘焙口味比起蛋糕一點兒也不遜的美式馬芬(muffin),從攪拌材料到出爐大約只需30分鐘!想不想嘗試烘焙馬芬?現在就告訴你16個關鍵點...
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112年惜食料理食譜暨教案甄選嘉義市初賽 2023/05/02政策的推動透過比賽推的最快,為推廣及鼓勵民眾關注及支持惜食理念,嘉義市政府環境保護局將辦理「112年首惜廚師惜食料理食譜暨教案甄選嘉義初...
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一碗暖心的羽衣甘藍雞湯 滿足想喝熱湯的時刻 2023/04/18這道簡單的羽衣甘藍雞湯可以讓你在寒冷的下雨天或是需要簡單的熱湯保持溫暖的日子享用。為了方便起見,可以用冷凍的羽衣甘藍來做,而且無需提前解...
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【快速版】愛爾蘭燉肉作法 2023/03/12愛爾蘭燉肉有很多種版本。傳統的燉肉用羊肉。這道食譜是快速版,用羊腿做出鮮嫩美味的愛爾蘭燉肉。
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冬天必備暖身食譜:純素辣椒燉豆 2023/01/28無論你是長期的素食主義者,還是剛剛加入無肉俱樂部的新手,有一些食譜是每個素食者都需要的。其中之一就是純素燉辣椒。一碗豐盛的豆子辣椒能帶給...
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新年新食譜:楓糖醬烤金槍魚西蘭花 2023/01/27新年快樂!餅乾罐是空的,放零食的架子上空空如也——現在是自我約束的時候,但也不必犧牲對美味的滿足感。我們的新年願望包括了簡單的食譜、大量...
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慢燉鍋季節 每週都吃不膩的雞肉鷹嘴豆湯 2023/01/25這道菜可以放入鍋中就無須再管,用慢燉鍋燉上一整天,這樣回到家就能吃到溫暖健康的晚餐,全家人都會喜歡。使用帶骨雞是不加肉湯就能熬出濃湯的關...