澳门威尼斯人赌场官网

台北市衛生局進行餐盒及食材品質抽驗，驗出包括大安高工熟食部共2件農藥殘留。教育局今天說，大安高工稽查後已安全無虞。

法國米其林星級主廚雷吉斯（Regis Douysset），11日到13日應農委會邀請造訪屏東農家挑選食材，他表示，有機會將引用屏東農產食...

新北市政府去年推動「饌食新北」優質餐廳評選活動，經兩個多月評選，今天公布從150家業者決選出80家優質餐廳。

教育部今天表示，為照顧學童「吃」的健康，將加強稽查，不只是團膳廠商，也包括食材供應商，每年至少要稽查40家。

研究顯示，打從30歲起人體的基礎代謝率，平均每10年降低7%，罹患心血管疾病和糖尿病的風險升高，如果生活方式不健康，膽固醇和血壓就會攀升...

談起南瓜，你會想到什麼呢？是散發濃濃香氣的南瓜海鮮濃湯，還是清涼爽口的南瓜粥，或者是香甜有味的南瓜米粉。不管是在中西方，南瓜都是很常見的...

金門縣政府衛生局今天公布傳統市場、賣場及超市端午節食品抽驗結果，有4件醃製類蔬菜不合格，遭通知下架，並通知製造商轄區縣市政府衛生局處理...

（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）端午節將至，各式各樣的粽子已琳瑯滿目的在市面上銷售，為讓民眾在端午節能安心吃到好吃又衛生的粽子及相關食材...

部分縣市陸續傳出H5N2高病原性禽流感疫情，台中市副市長蕭家淇今天表示，將嚴格要求學校提供的營養午餐必須慎選食材，雞肉需經肉品市場嚴格檢...

全魚只用魚肚、蔬菜不用菜梗……，餐廳浪費食材時有所聞，有食品業者對台北市及新北市362家餐廳進行調查，結果發現食材耗損比為6.8%，換算...

漢堡、薯條和比薩是時下非常流行的美式速食，但在台中有業者以豆腐為食材研發出相關創意料理，包括豆腐薯條、豆腐漢堡甚至還有豆腐比薩。

（中央社馬德里31日法新電）西方料理界多年來風行「分子美食」（molecular gastronomy），運用凝膠和乳化劑變換各種花樣...

端午節吃肉粽，不過糯米不太容易消化，如何保護腸胃？怎麼樣才能輕鬆清除堆積在大腸裡的廢物，來看看營養師說，一定要多吃高纖低卡的食物，肉粽的...

農業技術，需要許多的創新跟改造！在16號的交易展上，就有許多的新科技，不論是可以在一年四季盛開的美麗花卉、讓女生變漂亮的純天然保養品，還...

中醫漢方里有許多可以幫助入眠的食材，可以幫你應付各種惱人的睡眠困擾，只要睡得好，就能維持迷人的體態與好氣色！

秋天氣溫變化大，如何保護氣管養肺，格外重要，中醫師建議，可以多吃一些白色的食物，例如像是白木耳、山藥、蓮子，都是不錯的選擇。

天氣熱，很多民眾開始選擇消暑餐點，高雄市一家餐廳巧妙運用當季水果，創造出夏日消暑美食，像是荔枝、香蕉、水蜜桃、芒果都可當作食材，變成佳餚...

葡萄乾、杏仁片和馬鈴薯，對許多人來說，都是餐桌上美味料理的搭配食材。不過現在有廚師把它們變身為健康料理，把馬鈴薯變成生魚片壽司，帶您來一...

〔自由時報記者林相美／台北報導〕清明應景吃潤餅，台北市衛生局昨天公布潤餅食材抽驗結果，三件不合格，一件潤餅皮違規添加防腐劑去水醋酸；兩件...

在廚房料理時，常常會清出一些不能用的食材廢料，就這麼往垃圾桶一扔，實在太可惜了。用點心思，食材廢料不僅可以變成賞心悅目的蔬菜盆栽，也能改...

被視為與松露、鵝肝、魚子醬並列的高檔食材－－番紅花，近來被化妝品業者運用在頂級SPA療程中；此外，像巧克力、新鮮葡萄等，也都成了SPA美...