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吃蛋能獲取蛋白質等營養素，但有些人擔心多吃蛋會增加膽固醇。最近卻有研究發現，吃蛋可能可以降低膽固醇，而且能保護大腦的健康。這項研究成果或...

葡萄王生技於國際舞台2024 Vitafoods展會，以獨家液態發酵技術所生產，具提升認知功能「猴頭菇GKHeripene」保健素材大放...

大腦健康對我們全身的健康都非常重要，而記憶是大腦健康的一個重要標誌。大腦中的海馬體是學習和記憶系統的核心，隨著年齡的增長，海馬體會退化...

中醫認為藥食同源，即食物可以用作藥材。古代醫書典籍《本草綱目》、 《滇南本草》都詳細記載了無花果的藥用價值，例如能開胃健脾，可以治療腹瀉...

我們成人的大腦重約1.4公斤，如果不考慮水分的話，近三分之二（約60%）是由脂肪構成的。其中，omega-6脂肪約占2%，而omega-...

味道可能會勾起人們的回憶，讓人想起多年前的往事。最近有一項研究還發現，味道也能幫助人們改善記憶力等認知功能。這項研究顯示，老年人在晚上睡...

在長新冠症狀中，最常見認知功能和心理症狀（38%），包括記憶力減退、集中力下降、思考緩慢、失眠、嗜睡、焦慮、情緒低落及睡眠時間不規律，有...

有些人錯誤地認為，如果他們沒有創意出口或者不具備某種藝術表達的天分，就不算是有創造力的人。事實上，創造力是上天賜予人類的禮物，人皆有之...

是否可以通過玩益智電腦遊戲改善大腦認知？專家說不一定。科學家認為從事體育鍛鍊或在現實生活中解決難題更能訓練大腦。

由英國和美國的科學家所共同進行的一項研究發現，可可內含的有機物質──黃烷醇（flavanol）具有提神醒腦和強化血管的功效。在食用可可之...