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粥俗稱稀飯，古時稱包糜、酏，是東方家庭餐桌上的主食之一。根據《周書》記載，黃帝時期即開始「烹穀為粥」，可見中國人吃粥的歷史久遠。粥也被古...

用適當的中藥和適量的米穀同煮為粥，叫做藥粥。藥粥是以藥治病，以粥扶正的一種食療的好方法。

若氣充血旺、氣順血和，則經行通暢無阻，自然無疼痛之患。如血氣虛少、肝腎虧虛、寒邪凝滯、氣滯血瘀，導致經行滯澀不暢，不通則痛也。因此，對痛...

桂圓益智安神粥材料：龍眼肉20顆，糯米半杯，紅糖適量 作法：糯米先泡水20分鐘，材料加五杯水，放入鍋中煮熟，冷卻後...

腎陽為人體陽氣之根本，全身各臟腑器官的陽氣均有賴於腎陽的溫煦。腎陽虛，會引起全身陽氣的不足，導致全身機能的下降。腎陽虛之人通過膳食調養效...

食粥在我國有數千年的歷史，是我國人民一種獨特的傳統飲食方法。粥，俗稱稀飯。古時也有稱為「糜」的。周書有「黃帝始烹穀為粥」之說，算是最早的...

補氣類藥粥，是治療氣虛證的粥療方，它大多具有健脾補肺，益氣療損之功，可補助人體正氣，增強機體機能活動，因而主要適用於脾氣虛及肺氣虛諸證...

食藥粥的歷史十分悠久，很受老年人的歡迎。這是因為藥粥具有湯劑、流質、半流質的特點，不僅香甜可口，便於吸收，而且可養胃氣，治療慢性病。它與...

我國食藥粥的歷史十分悠久，很受老年人的歡迎。這是因為藥粥具有湯劑、流質、半流質的特點，不僅香甜可口，便於吸收，而且可養胃氣，治療慢性病。

蘆筍粥 ：蘆筍所含的組織蛋白是一種「促細胞正常化」的物質，能使癌細胞「改邪歸正」，並能防止癌細胞擴散。蘆筍清熱涼血，能消除癌症患者陰虛引...

祖國醫學認為，“暑為夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，經常選食一些藥粥，對防暑降溫、祛病延年、強身壯體、保健益壽大有裨益。常用的有：