花生
約 115 條記錄
-
紅蘿蔔粟米花生白鯽湯 2006/09/19廿四節氣果然很靈驗,「白露」一過,加上近日的冷空氣南下,氣溫一下子進入初秋了。如此天氣最宜是紅蘿蔔、粟米之類煲湯,因為其清潤、可口,且營...
-
花生有益心臟 果汁喝多反有害 2006/08/03
-
【憶兒時】花生與花生糖 2006/03/27
-
吃花生 好處多 2006/03/06
-
查出黃麴毒素 捷克禁止大陸花生進口 2006/02/21捷克在進口的一批中國大陸花生裡發現黃麴毒素,立即禁止這批大陸花生進口。
-
花生蟲抬價 糕餅業叫苦 2005/12/20〔自由時報記者楊雅民、楊國棠、丁偉杰、李靜芳/綜合報導〕年關將近,糕餅業者大宗採購的花生卻一路飆漲,由年初的每公斤92元飆漲至130元...
-
重陽節食譜:花生陳皮豬腳湯 2005/11/12湯中花生性平味甘,入脾、胃、肺經,有補脾益氣、養血潤燥的作用;陳皮補氣健脾,滋而不膩;豬腳性平味甘、鹹,入脾、胃、腎經,能強健腰腿、補血...
-
澎湖花生酥三月驗出高量黃麴毒素 已回收銷毀 2005/06/16台灣衛生署今天發佈檢測食品廠製品結果,澎湖某食品廠生產的花生酥亦發現高含量黃麴毒素。對此,該食品廠人員表示,此次檢測在今年三月份即確定結...
-
選購花生顆粒完整,比較不容易滋生黴菌 2005/06/16台衛生署檢驗發現,市售花生糖製品有部分黃麴毒素超量。衛生署建議,選購一顆顆花生時,最好選擇帶殼完整的,不要有破損變色,不然黴菌很容易滋生...
-
台衛生署抽驗市售花生糖製品 5件黃麴毒素超量 2005/06/16台衛生署藥物食品檢驗局最近抽驗市售的六十七件花生糖製品,發現五件的黃麴毒素超出限量,其中翁財記的花生酥,是規定的三十四倍之多。追查的五件...
-
人氣: 24431
-
人氣: 19912
-
醫生推荐:适量食用花生有益健康 2005/05/0390年代的肥胖恐懼潮中,為改變花生食用量減少的局面,花生工業對花生對人的健康的影響展開了深入研究,研究結果表明,花生實際上是一种對人...
-
花生为什么会引起過敏反應 2005/04/27花生是如何在部分人群體內引起過敏反應的呢。 據報道,英國研究人員宣佈,他們已經發現了花生是如何在部分人群體內引起過敏反應的。
-
花生富含抗氧化物質有益健康 2005/01/22花生被認為是很容易引起過敏的食物,它在黑名單上已經待了很久,不過一項新的研究,總算替花生平反,美國研究發現,花生富含抗氧化物...
-
河北毒花生醬銷售北京 2004/11/10河北高碑店市郊有工廠用發霉變質的花生加工生產劣質花生醬,再廉價傾銷到北京,作為火鍋調料和食品原料。
-
花生新吃法 農委會開發鮮煮冷凍落花生 2004/08/047月底才剛採收完畢的落花生大豐收,不過,遇上夏天消費淡季,目前市場對於落花生的需求相當疲軟。農委會為了刺激銷售,絞盡腦汁,終於開發出鮮煮...
-
哪些病人忌吃花生 2003/07/17哪些病人忌吃花生
-
花生炖吃最相宜 2003/07/10花生營養丰富,含有多各維生素、卵磷脂、蛋白質氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸、棕櫚酸等。花生的產熱量也大大高于肉類。比牛奶高1倍,比雞蛋高4倍...
-
療疾保健說花生 2003/03/06花生是一种高蛋白食品,其蛋白質含量比瘦豬肉、牛羊肉高1.5倍-2.5倍。花生蛋白可消化性高,包含人體必需的多种氨基酸,還含有較多的谷氨...
-
花生及其制品益心腦 2003/03/02据《美國臨床營養學》雜志報道,為了在新世紀減少心、腦血管疾病的發生率,美國推出了一項“膽固醇教育計划”大力提倡居民用飲食中的植物化學成...
-
疗疾保健说花生 2003/02/13
-
花生炖吃最相宜 2003/01/07花生的吃法很多。可生食,也可油炸,可炒、可煮、從佐餐的佳肴到下酒的小菜,小小花生無處不在,在花生的諸多吃法中,以炖吃為最佳。用油煎、炸...
-
油炸花生破坏維生素 2003/01/02對于花生的烹調方法有很多,如可油炸、炒煮、炖等。但以高溫油炒、炸或直接爆炒,都會破坏花生內的維生素。
-
廚房小竅門: 巧炸花生米 2002/07/02把生豆油和花生米同時倒入鍋內(油要漫過花生米),再用中火將油慢慢燒開。這時用鍋鏟在鍋內攪動花生米,待油燒開的同時,花生米也已炸好。這樣炸...