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尿石素 A（UA）是石榴中鞣花單寧的代謝產物，具有抗炎和抗癌作用。它通過誘導一種稱為線粒體自噬的生物途徑「回收和更新線粒體」，這是一種清...

炎症是西方社會中多種疾病的潛在促成因素，這已經成共識。不幸的是，標準的美國飲食，再加上缺乏運動等不良生活方式，導致炎症在人群中廣泛存在。

石榴，春華秋實——春初萌嫩芽，夏賞豔豔紅花開滿樹，似火榴果秋月垂枝頭，以及象徵生活興旺的寓意而備受人們喜愛。在氣候溫暖的地區，石榴樹是屋...

你可能覺得吃石榴太麻煩了，而不經常享受這種美味的水果。但其實石榴對健康有莫大好處，當你真正了解到這些好處，一定會樂意經常享用它。

石榴深受大眾喜愛，飽滿多汁、風味佳，而且含有豐富的維他命C和纖維質，有助於降血壓、預防癌症。很多人喜歡吃石榴，但是想到要切開石榴就有點猶...

2022年即將到來，許多人會對新的一年許下願望，有的希望身體健康，有的希望事業興隆。姑且不論迷信與否，新年的第一天若能享用帶來好運的食物...

新的一年馬上就要來了，在這個同時象徵著結束與開始的日子裡，世界各地的人們，也會吃一些特別的美食，希望為來年博個好彩頭，迎來好運跟福氣。

也許我們對很多問題下的結論都過於絕對了，就像我之前認為石榴與淩霄完全不同，現在發現其實是錯的。用心觀察，也許還會發現更多萬物相通的奧妙吧...

在故鄉的民間，傳誦著一首歌謠，講的是石榴的故事：窗戶裡，窗戶外，窗戶外面一顆菜，也能吃，也能賣，就是不能醃鹹菜。

南澳衛生廳5月8日提醒公眾不要再食用一款冷凍石榴籽，因當地出現兩例甲肝病例或與被召回的該產品有關，其中一名女性病情嚴重。這款冷凍產品上月...

新州7人在食用了從Coles超市購買的冰凍石榴後，被診斷為患有甲型肝炎。衛生機構警告任何購買了該產品的人立即將其扔掉。

「芙蓉為帶石榴裙」，梁元帝的《烏棲曲》是較早的石榴裙詩句。南北朝時，何思澄筆下的俏佳人「媚眼隨嬌合，丹唇逐笑兮。風卷葡萄帶，日照石榴裙」...

在希臘神話中，掌管婚姻與生育的天后赫拉（Hera）一手執權杖、一手拿著石榴。清甜鮮潤的石榴汁被譽為愛情之飲，年輕人也把石榴獻祭給愛與美之...

有些水果雖然可口，但既要切得省力，又能有模有樣地端出來待客，真是一種挑戰。比如，削菠蘿和切芒果就比切蘋果梨需要更精細的刀功。我們很多人在...

「搖錢樹，日落黃金夜裝銀」民謠一直流傳著。「搖錢樹」象徵聚寶、金錢無缺，就是好福報，很多人都夢寐以求吧，尤其是過年迎新，「搖錢樹」就成了...

在民間過端午除了吃粽子，門上插上「天中五瑞」－－菖蒲、艾草、石榴、蒜頭和龍船花，以除毒驅瘟害。「天中五瑞」純天然又環保經濟，也就是「端午...

乳腺癌有「女性殺手」之稱，奪走了不少女性寶貴生命。美國一項新的研究發現，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的風險。新研究結果對乳腺癌新療法的...

水果的種類眾多，每種水果都有其不同的外型，特殊的香氣和不同的風味，水果的營養素與蔬菜類似，但因其不用烹煮，養分損失也就較少。水果清爽、酸...

美味多汁的石榴

你還在為逐漸長大的鮪魚肚和游泳圈苦惱嗎？不妨試著多吃點石榴汁！

石榴，學名安石榴，自古就入藥。現代醫學研究發現，石榴皮所含「根皮鹼」對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用...

美國《營養學期刊》指出，石榴中所含有的一種天然抗氧化物，可以對抗骨關節炎的發生。

「霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿。」金秋時節，成熟的石榴裂開外皮，露出一排排鮮艷的嚴實，顆粒子腴，晶瑩如玉，艷似珍珠瑪瑙，芳香宜人，沁人...

臨潼石榴具有悠久的歷史，引進初期，先在京都長安（今西安）御花園的「上林苑」和驪山的溫泉宮（今華清池）內種植，是供皇子后妃觀賞的。東晉潘岳...