牛腩
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墨西哥版青醬作法 搭配牛排風味更佳 2024/10/17墨西哥版的奇米丘里青醬（chimichurri sauce，又稱阿根廷青醬）是歐芹（parsley，又稱巴西里）和香菜（ cilantr... -
中東風味香烤醃牛腩 簡單的夏日佳餚 2024/08/14想讓牛腩肉排更加軟嫩可口，可以用捶打、慢燉或醃漬的辦法來處理。今天就來試試醃漬法。這裡使用的醃料汁由紅葡萄酒、橙汁和中東調味料混合而成...
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