牛肉麵
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美食紀錄片《一碗江湖》 台三星主廚訪在地美食 2024/12/25美食節目近期掀起全球熱,台灣紀錄片《一碗江湖》也帶著濃濃的台灣味,向世界展現台灣美食的文化精髓。其中,台籍首位三星主廚何順凱擔綱主持,挖...
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李子柒改名登熱搜 接觸生漆嚴重過敏照片曝光 2024/11/14中國大陸第一網紅李子柒,在頻道停更三年後於週二(12日)復出,迅速成為輿論焦點,多個相關詞條被推上熱搜榜。李子柒復出後更新的第一個作品是...
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台北國際牛肉麵節 福容台北一館紅燒組最牛十大店家 2024/10/28牛肉麵不僅是台灣各地獨樹一格的國民美食,更是國外觀光客來台旅遊必吃的經典美味之一!為提升台北美食觀光的多元魅力,由福容台北一館蔡長庚行政...
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越南餐廳推出「珍珠奶茶牛肉麵」 是啥味道? 2024/10/09珍珠奶茶是上個世紀80年代誕生在台灣的國民飲料,如今已經風靡全世界,甚至還有人拿來做料理。最近在越南就有一家餐廳推出「珍珠奶茶牛肉麵」...
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燦烈錄影片問候台灣粉絲 曝鍾愛的台灣美食 2024/08/29韓國男團EXO成員燦烈(CHANYEOL)出道12年,28日首度以Solo歌手的身分推出迷你專輯《Black Out》。他特別為台灣粉絲...
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方便麵疑現鼠頭 統一企業中國股價暴跌10% 2024/07/177月16日,「統一企業回應方便麵酸菜中疑出現鼠頭」登上微博熱搜。當日,統一企業(中國)股價暴跌10%,市值蒸發約29億港元。
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北投牛肉麵店抹布水擰入鍋 總店分店各罰3萬 2023/06/09北市某牛肉麵店被揭露員工將抹布水擰入鍋中,引發民眾議論。北市衛生局9日公布分店與總店稽查結果,分別發現2項缺失,依《食品安全衛生管理法...
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被曝抹布水煮麵 牛肉麵業者道歉歇業 2023/06/05台北市北投區一家牛肉麵店被爆出員工將抹布水擰入鍋中,台北市衛生局5日上午派員前往現場稽查,但店家並未開門營業。業者稍晚發出聲明表示,事件...
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好吃的麵來了!韓麵館KOOKSOO新澤西開張 2023/01/27自從擁有2個頻道共570萬粉絲的美食網紅Mike Chen來品嚐了韓國麵館Kooksoo的麵後,這裡就顧客盈門,原因只有一個:美食專家推...
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【1000步的繽紛台灣】台中南區5家美食店 2022/11/21超飽!無限加麵、珍奶免費的牛肉麵店;隱藏版巨無霸漢堡,用料超敢!校內飲料必喝鮮奶茶、鮮乳冰淇淋;忠孝夜市深夜拉麵,日式湯底超濃郁~5間中...
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【廚娘香Q秀】番茄燉牛肉和香煎鮭魚沙拉 2022/11/17味道鮮美的番茄燉牛肉簡單好做,主要烹飪工藝就是燉。擅長五星級飯店接單年菜的 林繼正 主廚,利用番茄和洋蔥的甜味讓牛肋條更軟嫩入味。蔥段可...
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前NBA球星多次挺台 蕭美琴邀坎特吃牛肉麵 2022/06/21駐美代表蕭美琴邀請多次聲援台灣的前NBA球星坎特(Enes Kanter Freedom)餐敘,兩人在華府雙橡園會面,晚餐還共進台灣味的...
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美援麵粉眷村藍 竹籬笆外的牛肉麵 2020/12/27台灣人愛吃麵包、麵條可不是天生的!回顧50多年前,冷戰氛圍下,源源不絕送進眷村的美國麵粉,近20年的援助,不僅餵養了飽經戰亂的那一代人...
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丁怡銘閃辭 陳其邁籲記取教訓 2020/11/16行政院發言人丁怡銘陷牛肉麵失言風波請辭,改由行政院祕書長李孟諺暫兼發言人職務。對此,高雄市長陳其邁16日表示,「發言人講話,還有政府部門...
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臺藝人邵昕勇闖洛城 主打眷村味牛肉麵 2019/09/17藝人代言餐飲、跨界投資餐廳已不是新鮮事,在洛杉磯華人超市裡的麵食區,就可看到曾國城、謝霆鋒、舒淇、王偉忠、A-Lin等明星推出不同品牌、...
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邵昕酒駕緩起訴 台檢要求捐一千份牛肉麵給弱勢 2018/06/28藝人邵昕今年3月涉嫌於台北市酒駕遭逮,酒測值達0.28毫克,訊後被依公共危險罪,諭令5萬元交保。台北地檢署28日考慮邵昕已認罪,給予起訴...
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父愛如山 只因星兒喜歡 台退休教師遷居花蓮賣麵 2018/05/25人們常說「父愛如山」,因其深沉凝重,但父愛也有細膩溫暖的一面,可以甘為子女奉獻一切。台灣建中退休化學教師鄭文正,為了給罹患自閉症的兒子營...
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牛肉麵受米其林青睞 專家:北市應恢復牛肉麵節 2018/04/01《米其林指南》不僅涵蓋星級餐廳,同時有收錄物超所值美食的必比登推介,這次台北共有36家餐廳名列必比登,其中,牛肉麵深受米其林評審員的青睞...
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人氣牛肉麵店火警 創店老闆送醫 2018/02/05左營區軍校路5日清晨05時22分,老字號牛肉麵店香園發生火警,起火處位於1樓廚房,疑似創店老闆73歲董姓老翁一早起床備料、開爐,不慎廚房...
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從川味牛肉麵的由來 看改變台灣飲食文化 2018/01/23牛肉麵是台灣飲食文化的驕傲,但背後有段辛酸的故事。BBC中文網日前刊登台灣媒體人威克寫的「翻轉本地口味的『川味』牛肉麵」文章,文中提到...
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郭台銘愛吃牛腩湯 台一牛肉麵店因此爆紅 2017/09/18台灣股市達人鄭瑞宗日前在臉書表示,他在百年老店北投金春發午餐巧遇鴻海集團董事長郭台銘,並附上照片。此消息經媒體報導後,金春發小吃店爆紅人...
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美媒:全球最貴牛肉麵在台灣 一碗1萬台幣 2017/09/14台灣一家聞名的牛爸爸牛肉麵,在臉書上提到CNN採訪該店,老闆並感謝許多老顧客長期的照顧與支持將繼續努力。CNN介紹,牛爸爸提供八款牛肉麵...
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組圖:夏日遊台灣必吃的美食 2017/07/30(大紀元記者羅蓉蓉綜合報導)雖然在台灣能夠品嚐到許多不同國家的美食,但是台灣美食在每個人心中都有個特殊的位置,不只是一道道佳餚,還有溫暖...
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前臺灣總統御廚 親臨紐約調牛肉麵 2017/04/27牛肉麵在紐約已隨處可見,但要吃到總統御廚等級的牛肉麵可不簡單了。現在即使身在海外,也有機會吃到官邸御廚的牛肉拉麵。
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【食‧文化】思鄉美味 紅燒牛肉麵 2017/01/03旅居國外,牛肉麵是我的思鄉美味。這道紅燒牛肉麵是經過我實驗又實驗的配方,是我家的思鄉美味,希望大家會喜歡!
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台灣牛肉麵眷村風情 詼諧標語噱頭十足 2016/12/26「實踐三碗主義.發揚吃貨精神」、「消滅餓徒解救同胞」、「增產報國反攻抗餓」,噱頭十足的標語,除湯頭、口味、麵條嚼勁,也將牛肉麵館的眷村精...
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牛肉麵店附酸菜 中市抽查7成不合格 2016/12/15牛肉麵店桌上擺一罐「酸菜」受消費者歡迎,除了對味,有時反成了主角。為掌握坊間牛肉麵店「酸菜」的安全衛生,台中市府日前派員抽查全市牛肉麵店...
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訪台吃牛肉麵上癮 美食作家回美自己煮 2016/09/03韓森(BarbaraHansen)替「洛杉磯時報」撰寫美食專欄超過50年,遍嘗舌尖上的美食,卻被台灣牛肉麵深深吸引,甚至向人要食譜回美國...