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餐廳廚餘做堆肥有機食材自家種菇野餐廳老闆陳政煌（右)將自製有機肥種植蔬菜，全是餐廳最新鮮的食材。（自由時報記者蔡淑媛攝)菇野餐廳將廚...

菜價不斷飆漲，想吃青菜是越來越不容易，於是在新竹就有民眾提供一間36坪大的溫室，以1坪一個月100元的價格，租給民眾種植蔬菜，就算6個人...

台北世貿二館從18日起一連四天，舉行有機素食展，現場不但有十大名廚十大素菜展出，還有素食廚神PK賽，甚至還為了即將來到的萬聖節，應景推出...

減少二氧化碳的排放掀起了一股新的風潮，美國紐約有人把腦筋動到食物上面。

農委會有意在制定有機農產品驗證辦法時，把有機農產品殘留農藥寬限值，由現在的「不得檢出」放寬為「百分之五以內的容許值」，遭到有機農業的專家...

〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕農委會正式預告「農產品生產及驗證管理法施行細則」草案，放寬有機農產農藥殘留規定。原本沒有任何農業殘留才稱...

一生扮演著有機食療和病理按摩角色的葉足限女士，在嘉義市民國路開了一家「耕生香有機園地」，她想把她的心得與經驗分享給大家。她於8日表示，現...

養生概念在全球流行，來自台東的藥草鮮蔬，今天由台東縣長鄺麗貞親自送到大力推廣有機栽培的台南市，未來府城民眾每天都可以吃到從台東定量運送的...

樂活專題報導系列之二（中央社記者管中維台北七日電）「樂活」愛健康、愛地球的生活態度席捲全球與台灣，以安全、健康、環保為訴求的有機農產品受...

2006年第一屆「台灣國際有機時尚博覽會」將於8月24至27日在台北世貿中心A館展開；內容包含食衣住行育樂，共8國在台協會與國際組織參與...

〔自由時報記者孫友廉／台北報導〕消費者文教基金會檢驗商品「揭弊」出差錯。高等法院認定，消基會九十三年公布有機蔬菜檢驗結果，對青江菜只用一...

行政院農業委員會今天表示，目前水產品、畜產品及其加工食品並無農委會驗證的有機產品，坊間宣稱有機魚肉或有機豬肉，絕非經農委會驗證的產品。

由美國蒙大拿州的穀物生產者、製造商與州立大學的教授及學生組成的訪問團，今天參觀新竹市有機超市業者柑仔店，贈送當地傳統的三種大草原麵包食譜...

早年曾因主張台獨而遭判刑的異議人士許曹德，棄政從商經營的有機食品，因被人指控偽造美國加州生產證明，遭台北地檢署起訴，許曹德今天透過律師強...

因應春節旅遊想要遠離塵囂到農村走走的遊客群，花蓮縣政府推出「無毒農業體驗之旅」。其中位處於壽豐鄉的志學農場，以種植甜玉米、高麗菜、小蕃茄...

起源於六零年代的有機食品，經過生態學界的鼓吹和無數次寧靜運動改革，終於在消費者心中建立信心，使得需求大幅度提升。在首都柏林的近郊，一個全...

以台南縣後壁鄉 農民為主角的紀錄片「無米樂」，連阿公阿嬤都受感動。現在花蓮縣富里鄉羅山村上演現實生活的「有米樂」，它是全台灣第一個有機農...

台北市政府查到標榜有機的蔬菜，殘留有農藥，突顯有機農業長期以來存在的問題，那就是未經驗證單位驗證，就標示為「有機」的產品充斥市面，從事有...

台北市政府查到標榜有機的蔬菜，殘留有農藥，突顯有機農業長期以來存在的問題，那就是未經驗證單位驗證，就標示為「有機」的產品充斥市面，從事有...

自由時報記者邵怡華／台北報導 如同當下奇貨可居的石油一樣，1970年代美國爆發了能源危機，各國開始意識到環境污染與大自然不再是取之不盡、...

生機飲食是健康的訴求，有機產品再貴，消費者也會買，縣長陳明文於23日下午一點在嘉義縣政府創新學苑一樓交誼廳舉行有機農產品品嚐會上所作的表...

速效化肥宛如雙面刃，提高農作物產量，卻使人類走上「化學藥品氾濫」的毀滅困境。尊重天地，與大自然共生，人類與環境才有永續生存的機會。

噴灑農藥不等於有機產品，宜蘭大學教授黃璋如說，真正的有機產品連化學肥料都不能用，而水耕也不是栽培有機產品的方式，民眾購買有機產品時，一定...

彰化大村、溪湖等地區的農友，為提升葡萄品質、增加市場競爭力，近年來重新採用有機肥料栽培技術，不僅讓葡萄果粒具有彈性、不容易腐爛，更找回原...

有機農作物雖然不使用農藥，卻不表示不需要清洗，因為在栽種的過程中，無法扼制部分蟲卵、寄生蟲的寄宿，就算是自己栽種的蔬果，也可能因為...

「蟲不認識我，我也不認識蟲」，用ㄆㄨㄣ (廚餘)製作有機肥料、栽植有機蔬菜三年多的劉力學說出栽植有機蔬菜的心得。來台四十年的加拿大籍劉力...

有機農產品不稀奇，「有機傢俱」可就相當罕見了，台中縣立文化中心從即日起，展出「有機」創意傢俱，使用成本比較高、不含化學物質的天然「透氣漆...