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科學界的曠世奇才 特斯拉六十四歲的親筆自傳 2024/09/06尼古拉‧特斯拉,是電氣時代真正的先知!!!他的每一次預言,都能讓世界快速進步至少一百年──只是,人們視他為「科學異端」!
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面對投資失敗 「我學會了正視自己的心」 2023/05/06我問過老婆,在認賠出場後,我有什麼改變,她說我不會像以前那樣常常堅持自己是對的,而且很容易被小事感動,變得很愛哭。用一句話來說,我變得更...
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黃金蝦油炒飯 簡單好做 濃郁鮮美 2023/05/02蝦油提點讓炒飯濃郁鮮美。炒飯的關鍵在於粒粒分明的飯與鍋氣,這道菜步驟2和3就是蝦油炒飯的靈魂,也是炒飯乾爽不粘膩的精髓。有人說:「用一般...
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限定美味!在家自製煸蝦油、煉蝦湯 作法一次看 2023/05/01常有朋友跟我哀嚎,買了蝦子取出蝦仁後剩下的蝦殼可以怎麼運用?其實我覺得蝦殼才是珍寶呢,不僅可以煉蝦油提升風味,還能熬蝦湯讓菜色更鮮美,以...
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以菜種菜真的很簡單 在家種草莓釀果實酒 2022/12/17以菜種菜,以園藝專業用語稱為「再生栽培」。是指切下蔬菜的一小塊根、莖或挖出種子,經過培育就能長大、重新採收的方式,又稱作「蔬菜再生(re...
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讚美自己能療癒心靈 還可幫助你去除霉運 2022/12/06稱讚自己「很可愛」,有去除霉運的效果。一個人若長期無法肯定自己,便不容易說出意見,導致在工作、家庭或人際中隨波逐流。
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不一樣的聖誕點心:阿爾卑斯山傳統果餡薑餅 2022/11/27聖誕節快到了,讓我們來嘗試不一樣口味的薑餅:加入酥菠蘿的阿爾卑斯山傳統果餡薑餅。奧地利阿爾卑斯山區的世代珍愛經典,傳統果餡薑餅既藏四季之...
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奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕 作法步驟看這裡 2022/11/26青蘋果乳酪蛋糕加上奶油酥菠蘿的美味甜點。「酥菠蘿」泛指「以搓揉粉糖油而成的碎麵團屑,完成的各式甜點、蛋糕、糕點」,是家宴、節日與慶典中最...
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書摘:鬼仔山 2022/06/23惠琴最不想去的就是那個地方──鬼仔山。 但她不得不去。 半年的颱風帶來了不少山上的斷木,那一陣子總有人爭先恐後到海坪上搬回濕漉漉的漂流木...
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書摘:海邊阿公 2022/06/17最大的孫女出生那年,也就是民國七十七年。馬崗漁港新建東、西防波堤109公尺,碼頭170公尺,為第二期的建設;自此,擴建工程完成。漁港有了...
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書摘:曙光記憶 2022/06/16馬崗,有臺灣極東漁村的美名,迎接著臺灣本島每日清晨的第一道曙光,但在歷史的地圖上,它彷彿被遺忘在時空裡,與世隔絕,悄然無聲地消失在浪潮的...
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我所去過最遠的地方 2020/11/01遠方未必就是前方,如果已經大幅偏離預計航向,那就繼續渡下去,通往某處亦未可知。操場逆時針繞向前,最後一公里,繞進地心。遠方如果是原地縱向...
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洋裝 2020/10/16我曾經詢問意識不太清醒的母親。「妳這輩子幸福嗎?」母親微笑點頭了。我認為這樣的母親很厲害。儘管遭遇了許多艱辛,仍然可以說出自己的人生很幸...
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從前從前,在河畔 2020/10/15一個死而復活卻無法言語的女孩,三個渴望彌補喪親之痛的破碎家庭,跨越人間與冥界的河流,會帶著他們迎向什麼樣的命運……即使故事在本書的最後一...
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愛與哀愁的道程 2020/10/13所謂說好話,還包括言之有物。到今天我寫文章的時候,就會想起母親的訓誡,發現對語感的表現幫助很大。其中有很多絕對不容許的用法,當我寫詩時即...
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請在我最不值得被愛的時候愛我 2020/10/08小時候,經常把父親的肚子當成枕頭,躺在他身上,一邊愜意地感受大同牌電風扇的涼風,一邊看電視,十分逍遙自在……這是我努力地回溯,從記憶河流...
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鏡中奇緣 2020/10/07一個冬日的下雪天,待在溫暖屋內的愛麗絲與小黑貓玩「假裝」遊戲,玩著玩著,卻爬上了壁爐檯,穿過如薄霧般的鏡子,來到了一切都與現實世界顛倒的...
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我的石頭心爸爸 2020/10/04父親告訴我,人要往高處走,看遠一點,不能只在低處看生活裡的刺,要看 開來。他說:「生活遭遇磨難,不丟人。誰沒有磨難?誰的成長是容易的呢?...
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長心眼 2020/10/02孩提時期,我和爸媽住在南昌路一幢老房子裡,房子年代久了,有點舊,但是古典氣派,公用的客堂方方正正,大得很,在小孩的眼裡是那麼寬闊,像一座...
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隨時放得下的功課 2020/09/30生病不是罪,死亡不是罪,藉由生病,才會知道人類的渺小,藉由生病才會珍惜每一天平安的日子是多麼需要眾人的幫忙,需要風調雨順。死亡只是考驗結...
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懂事,就是意識自己得到夠多了 2020/09/30所謂的母親,就是「覺得給孩子的不夠,忘了自己要什麼」的那種人。而所謂的懂事,就是從「意識自己得到夠多了」的那一刻開始。
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二十分鐘的江湖夢 2020/09/29這個「去我」的過程,似乎也在提醒自己,不要那麼直觀來看世界,過度單一的視角,就像是被固定的監視器,這樣拍出來的人生風景,也太過無趣。
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愛麗絲夢遊仙境 2020/09/24一個金澄澄的夏日午後,頭枕在姊姊腿上昏昏欲睡的愛麗絲,突然間看見一隻拿著懷錶趕時間的白兔,滿懷好奇心的她追著兔子,一起跳進了樹籬下的兔子...
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我的山間初夏(下) 2020/07/12多雲、陣雨,與日昨相仿。整日在北穹丘素描,直到下午四、五點。我全心沉醉於優勝美地的美景,設法畫下每棵樹、每座岩石的所有線條與特色。
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錦小路的京巿場 2020/07/10京都的歷史已經超過1200年,「錦市場」是維繫京都飲食傳統文化的廚房,市場裡販售京風味的蔬菜、漬物、湯葉、豆腐等特色食材,充滿了季節感的...
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沙地屯 2020/07/09一位先生和一位女士從唐橋出發,前往黑斯廷斯和伊斯特本之間的薩塞克斯海岸。因為有事待辦,他們決定離開大路,改走一條十分崎嶇的小徑。他們在半...
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當冰箱只剩下烏魚子 2020/07/09旅行時滿載的夢想,卻總在回到自己家中打開冰箱看到空無一物的那一瞬間,回到了現實。那些被盈滿的靈感和經驗,總能讓自己決定勇敢地丟棄現實生活...
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綠野仙蹤 2020/07/08一段追尋智慧、真心(愛)、勇氣與家的奇幻旅程……