味蕾
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美國女子有聯覺能力 能嘗出文字的味道 2024/07/30美國一名女子擁有「聯覺」(synesthesia)這種罕見能力。當她看到某些文字時,她能嘗到它們的味道。比如說,她男友的名字嘗起來就像紙...
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新型味覺細胞可感知所有味道 2020/08/24人們知道自己有不同的味蕾感知不同的美味。最近一份發表在《公共科學圖書館·遺傳學》(PLOS Genetics)上的研究發現,人類可能還有...
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帕莎蒂娜推出萬聖節套餐 2016/10/17萬聖節吃大餐,一定要搞怪!自10月18日至30日,帕莎蒂娜義大利屋、駁二倉庫餐廳及烘培坊將同時推出應景的萬聖節套餐、限量麵包和甜點,主廚...
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【美食典故】有驚無險的龍井蝦仁 2010/09/02茶葉翠綠清香,蝦仁鮮嫩可口,滋味獨特。相傳它的由來與乾隆皇帝遊江南有關...