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「銷售截止日期」或「最佳食用期」的食品標籤具有誤導性，現行法律並未給出清楚的定義。現在，加州希望改變這種做法，幫助消費者停止猜測冰箱裡的...

中國河南安陽一名家長用孩子暑假作業當泡麵鍋的墊子，導致字跡消失，孩子看到急得大哭。該消息登上了百度8月27日熱搜。

採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看這些常用食材：番...

從雞胸肉到雞翅膀，從豬五花到豬小排，從牛里肌到牛板腱，「不同肉類、不同部位」在生鮮階段的處理方式不盡相同，就連適合做成的菜餚、入口之後的...

您是否因為總價便宜而買了大分量盒裝肉，或是趁打折時一次買齊，卻又因為吃不完而冰在冰箱，還是不曉得該怎麼買肉呢？只要了解冷凍保存的重點以及...

一位來自賓夕法尼亞州的30歲家庭主婦學會了如何以單一收入維持一家5口人的生活，現在她分享了舒適而又節儉生活的秘訣。

我們將食物放冷凍通常是為了保存更久。其實，除了保存食物，冰箱的冷凍功能還是預製、提升食物風味的好幫手。

日常生活中，人們養成了許多壞習慣，如使用雪櫃保存食物，一旦習慣不良，可能讓患癌的風險增加。

廚房裡的這些壞習慣會致癌，很多家庭都要改。常常接觸它，增「癌王」胰臟癌風險。毒理學專家招名威在《媽媽抗癌失敗了》一書中回憶母親從罹癌到抗...

農糧署於FB粉絲專頁發文分享了保存葉菜類的4個重要步驟，只要掌握正確的蔬菜保存訣竅，能幫助主婦們節省了許多買菜錢。

草莓看起來很漂亮，也很好吃，但它們很容易壞掉或發霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放個幾天。對此，有專家說，如果先用家裡常見的白醋對草莓進行...

人們把蔬菜和水果買回家，總希望讓它們保持新鮮，而且可以存放久一點，這樣就不用三天兩頭就去選購。以葡萄為例，它們看似嬌嫩，似乎很容易就受傷...

鮮牛奶營養豐富，又可以烘焙、入菜，是很多家庭的常備食物。如果你也經常喝牛奶，可能想了解如何保存。通常牛奶放冷藏保質期只有幾天，這裡介紹可...

希望家中散發出清新、乾淨的氣味嗎？要想達到目標，就要經常清洗或擦洗一些特定地方。一旦房子乾淨得熠熠發光，你就可以用自製的蠟燭和最喜歡的香...

鮮牛奶新鮮味濃，具有很高的營養價值。但無法忽視的是，鮮牛奶的保質期短，若是不及時飲用，很容易出現變質的情況，不喝浪費，喝了又傷身。

現在的家用電器，因為製造方式不同，比以前更容易壞。 過去製造的家用電器，如洗衣機、冰箱和爐灶等，因為其活動零件較少，所以過去可以輕...

伊萊克斯（Electrolux）正召回大約383,240台對開門Frigidaire（富及第）冰箱。因為冰桶組件的一個部件可能破裂，使塑...

臭名昭著的阿爾‧卡彭（Al Capone）在一百年前就知道明尼蘇達州的冰箱機械師達斯汀‧索林（Dustin Soyring）今天所知道的...

很多人的早餐都吃麵包，尤其是吐司麵包。但一條吐司麵包買來，可能要吃好幾天才吃得完，所以如何存放才能保持新鮮，是值得探討的問題。對此，有專...

廚房裡的冰箱內常常有東西都冰到過期，於是冰箱門一打開，總有一股難聞的雜味，連冰塊都有怪味道，提供幾種非常有效的除臭方法，大家可以試試。

雞蛋是很常見的食物，幾乎家家戶戶都會食用，但每個家庭存放雞蛋的地方可能有所不同。針對雞蛋存放在哪裡能獲得最佳的保護，有英國主廚提供了她的...

美國佛羅里達州一頭只有三條腿的黑熊日前闖入一棟民宅，而且自行到冰箱裡拿酒精飲料來喝，彷彿就像在自己家裡一樣。

自從有了冰箱這個「食物保險箱」幫助我們保存剩菜，生活實在方便不少。但你是否好奇過，各種剩菜能在冰箱待多久，以及如何正確保存？比如熟雞肉。

不少人習慣把調味品放在灶台旁邊，隨時取用。可是灶台周圍的溫度做飯時是比較高的，開火時間長了，整個廚房都會熱，使不耐放的調味品變質。

《每日電訊報》6月26日報導，清潔公司戴格爾清潔系統（Daigle Cleaning Systems ）與紐約特洛伊的倫斯勒理工大學（R...

復活節（今年是4月9日）是西方國家的重要節日之一。每年到了這個時候，人們會把具有象徵性的彩蛋藏起來，由兒童來找尋。傳統上，人們會使用經過...

隨著通貨膨脹推升物價，日常生活中的各項物品「漲聲不斷」，就連雞蛋也不例外。為此，有人放棄食用新鮮雞蛋，而改吃比較便宜的冷凍乾燥雞蛋粉末...

美國能源部週五（2月10日）提議，對家用洗衣機和冰箱實施更嚴格的能源標準，以減少排放，同時也為消費者省錢。