三杯雞
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【廚娘香Q秀】家常三杯雞和無油水蒸茄子 2024/02/06重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛,所謂三杯就是麻油、醬油、米酒以1:1:1調製而成,而著作無油煙微波料理以及1鍋3菜快速料理等等的辜...
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【美食天堂】三杯雞做法~絕對好吃! 2022/05/02三杯雞做法~這樣做絕對好吃!讚不絕口!
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私房食譜「三杯雞」 鹹甜香嫩超級下飯 2020/11/21三杯雞料理中也不免加入冰糖讓雞肉透過「焦糖化」有點上色,除了看起來好吃,鹹中帶甜的滋味,再伴隨九層塔的香氣,真是超級下飯的!這一份食譜也...
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酸酸甜甜「辣味桔醬雞」 開胃又下飯 2018/10/06在客家菜中,有一種相當重要的調味料──客家桔醬,這次的料理像是三杯雞的客家版,是一道開胃又下飯的美味料理,特別使用客家桔醬來增添風味,讓...
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超開胃三杯雞 鮮嫩入味讓你多吃一碗飯 2018/06/07現今小家庭居多,因成員較少,在料理三杯雞時,為顧及菜餚的新鮮度,可以不用選用全雞料理,而改用雞腿和雞翅的部分;三杯調味料的量為避免調味太...
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【美食天堂】臺灣著名三杯雞的家庭做法 2016/11/21臺灣著名三杯雞的家庭做法三杯雞起源於江西,也是台灣非常著名的一道菜。 3杯是指1杯麻油、一杯醬油和一杯米酒。现在就看看这个三杯雞的家庭做...